文／張梨美
秋分，金風細細，天光如水，明月如鏡。採把秋碧蒿，放點蔥，加點蒜，灑幾滴清露，添幾分舊情懷，熬一鍋秋水湯，歲月靜好！
吹來何處桂花香，恰今日，平分秋色。──清 ‧ 顧太清
分者，半也、一分為二。秋分、秋分，平分了秋天，平分了晝夜，平分了秋色。
這一日，陰陽相半，白天與黑夜一樣長，秋天已走了一半。過了秋分日，晝漸短、夜漸長，一場秋雨一場寒，梧桐葉落芭蕉老。
八月桂花香，秋分三物候。一候雷始收聲：古人以陰陽來解釋氣候的寒暑變化，而雷是陽氣的代表。雷始收聲意謂陰氣將蓋過陽氣，不會再聽到像夏天轟隆隆的雷聲。體現在氣候變化上，秋意漸濃，一天涼過一天；二候蟄蟲坯戶：春分出土活動的小蟲，秋分過後陸陸續續回到土裡、準備過冬；三候水始涸：大地進入少雨期，秋高氣爽，晴空萬里。
中國嶺南一帶，有秋分「吃秋菜」的習俗。秋菜，一種野莧菜，田野中採得。當地稱之為秋碧蒿，鮮翠嫩綠。採回後與魚片熬成湯，名曰秋湯，飲之有保平安健康之意。與春分一樣，秋分也有「立蛋」之俗，找一個光滑勻稱的新鮮雞蛋，在桌上將之立起來。因為這一天晝夜平分，陰陽各半，地球地軸與其公轉的軌道平面，處於相對平衡狀態，讓雞蛋立起來，來得相對容易。農耕時代，還有「送秋牛」之俗。剛開始是捏塑的土牛，後改為紙紮和畫牛，挨家挨戶地送。擔任此任務者稱為「秋官」，會說唱些與豐收有關的吉利話，討得主人歡心了，還能有賞錢。
秋分恰秋收時節，樹上果子纍纍，田裡稻穀飄香。為了感謝大地，古代有祭祀土地神的社日，春社祈豐收，秋社酬神明。《東京夢華錄》記載，彼時大宋，秋社乃萬民狂歡日，做社糕、喝社酒、唱社戲、停針線、回娘家等習俗。據信喝社酒可以治耳聾，社鼓咚咚聲中，你吆一杯我喝一盞，杯盞交錯暢懷飲。
●楊無咎〈柳梢青‧癸未秋社有懷故山〉
一年秋社日，正鴻雁南飛時節，南宋詞人楊無咎獨在異鄉。觸景傷情，想念起故里秋社日的熱鬧風情。天氣已涼未寒，婦女們放下了針線活，或回娘家、或相偕看賽神。金風細細，吹得簾子、窗紗兒，曳曳生姿。詞人獨自喝了幾杯酒，頭一枕、就夢回家園。只見家家扶老攜幼，雞肉香、豬肉美，有吃有喝樂呵呵。直喝到夕陽山外山，桑樹柘樹影子斜斜，家家扶得醉人歸。
送雁迎鴻，未寒時節，已涼天氣。針線倦拈，簾幃低捲，別般風味。
欹眠夢到山中，共老幼、扶攜笑喜。桑柘影深，雞豚香美，家家人醉。
欹：（ㄑㄧ）傾斜、倚靠。此處意指欹枕，古詩詞裡經常出現，即斜倚枕頭上。
桑柘：桑樹與柘樹，其葉皆可用來養蠶。
楊無咎（西元1097─1169），南宋著名畫家。因不滿宋高宗趙構、秦檜之對外妥協苟安，屢辭官職不就。一生生活於民間，秦檜曾向他求畫不成。
古有「春祭日，秋祭月」之說；中秋節則由「祭月節」而來。最初「祭月」訂於「秋分」這一天，但因這天不一定月圓，後漸漸演變為農曆八月十五日中秋節。《唐書》有「八月十五中秋節」之記載，長安一帶中秋賞月風俗極盛。至北宋，已是全國性的民俗節日。京都中秋夜，「貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月。絲篁鼎沸……宛若雲外。」家家飲酒、賞月、拜月，兒童徹夜玩耍，嬉戲至天亮。
●蘇軾〈水調歌頭‧明月幾時有〉
金風送爽，丹桂飄香。蘇軾因與當權的王安石變法政見不合，自請外放已輾轉地方數年。其間曾要求到與弟弟蘇轍相近處為官，以便兄弟相聚，未能如願。一轉眼，人隔千里，七年未見。中秋夜，銀蟾光滿，玉露生涼；蘇子酒酣意興濃，思念綿綿。情到深處一揮毫，萬頃波光灑下來，釀成了千古絕唱。
丙辰中秋，歡飲達旦，大醉，作此篇，兼懷子由。
明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？
轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。
丙辰：指宋神宗熙寧九年（西元1076年），這一年蘇軾在密州（今山東諸城）任太守。
子由：蘇軾弟弟蘇轍，字子由。
嬋娟：本指婦女姿態美好的樣子，這裡以嬋娟代指明月。
丙辰年中秋夜，皓月當空，銀光瀉地。蘇軾一邊賞月一邊暢快飲酒，通宵達旦地喝，喝得醺醺然大醉。舉杯望明月，良辰美景若斯，獨不見弟弟子由。頃刻間，思念之情如潮水般湧上心頭。揮也揮不去的思念，唯有蘸成墨、寫做詞。
月光澄澈明淨，勾起無限遐思。不禁端起一杯酒，問問這颯颯青天。不知這皎皎明月，何時開始高掛天邊？亦不知天上宮闕，今夕是何年何月？月華如水，我心蕩漾，脈脈思緒飄向遙遙的天上。我想乘清風而上，上去那流光溢彩的月宮。又深恐一旦身處瓊樓玉宇，獨自一人哪禁得住漫漫孤寒。倒不如月光下翩翩起舞，細細賞玩弄清影的況味。此情此景，我心悠然。天上再美好，哪比得過在人間！
夜沉沉，月色悄悄灑在朱紅樓閣上，低低地射入雕花門窗裡，照在窗下不眠的人身上。惹得人兒不禁問道：月亮呀月亮，你是無情還是太多情？為何偏偏在人們兩地阻隔時，來得這麼團團圓，似有心若無意地撩起離人滿腹愁思。明月如霜，好風如水，清景無限。蘇子一轉念，自古以來，人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，世事本就如此。既然離別難免，唯願所有人俱安好。只要親人長健在，縱然相隔千里，也能共賞明月光。
蘇軾（西元1037─1101年），字子瞻，號東坡居士，北宋文學家、書畫家。
秋分，金風細細，天光如水，明月如鏡。採把秋碧蒿，放點蔥，加點蒜，灑幾滴清露，添幾分舊情懷，熬一鍋秋水湯，歲月靜好！