文／人間社記者王麒瑋 三灣鄉位於苗栗縣最北端，地處中港溪中游、月眉溪下游，當地曾因樟腦、煤礦、製糖、燒窯業而興盛，現今發展農特產與客家特色，主要有三灣高接水梨、苦茶油、茶文化，並結合「樟之細路」步道，形成人文歷史、地理的文化路徑。 三灣地名由來，因中港溪流經當地形成連續三個大彎（內灣、二灣、三灣...

文／貞沂 細長小徑，穿梭於文創市集中的人們，喧囂的重金屬音樂，是我們午後歡聚的背景音樂。 因為購得一把美麗雅韻的柴燒壺，串起與學姊美好的午後時光，在樹陰下的木製長條桌椅上，揭開了我們下午茶序幕。來擺攤的年輕小老闆提供自種梨山茶，利用園區飲水機的熱水來泡茶，清香撲鼻的茶香，品一口甘甜好滋味。再飲一...

文／蘇佳欣 最近參加文化局舉辦的農村體驗活動，內容是蔥農教學與下田耕種，地點在三寮灣，屬於鹽分地帶。我在台南生活了幾十年，從來沒聽過這個地名，打開導航查看路線，差不多40分車程的距離。離我那麼近的地方，我居然不知道，從市區過去可以一路開熟悉的西濱台17線，或者走高速公路接台84線與台61線，看起來...

文／王愛珠 中華花藝是以中華文化為底蘊的插花藝術，歷史已逾1500年。源自魏晉南北朝，歷經唐、宋、元、明、清的演進，風格各異而相互輝映，既承古韻，又具時代風采。 詩詞是中華文化中最璀璨的明珠，它或含蓄、或真摯，或清淡、或絢麗，四時更迭、萬物流轉皆在詩句間生動呈現。讀詩，我們看見春水初暖、桃花爛漫...

文／丁綉慧 當生活日常在不上不下的狀態中懸宕，心緒紛念在七上八下間擺盪，腦海裡眾聲喧譁誰都不讓，自以為是的世界焦躁不安瀕臨失控崩塌讓人心慌，廚房裡的悠悠小食光，讓人生猶可戀。 小米、綠豆蒜、薏仁，紅豆、黑米，紫薯或各式雜糧、甜薯隨意，清洗塵土削皮、濾除雜質後，浸泡發脹依黃白、紅黑、紫薯分類炊蒸熟...

文／林乃光 台灣南瓜幾乎四時都是產季，但是還是秋後的最好吃、最鬆甜。南瓜原產於北美洲，成熟的南瓜肉是金黃色，所以又稱金瓜，其種仁可炒或烤熟後為南瓜子，當堅果食用，嫩莖葉也是非常好吃的青蔬。 因容易種植，所以幾乎家中有田地的都會種上一株南瓜，且產量驚人。成長後的果實碩大，又不用冷藏，在乾燥室溫下就...

文／史蒂芬 多年前去北京旅遊時，正值柿子上市，紅通通地又大又漂亮。這使得原本很少吃柿子的我，也忍不住嘴饞買來嘗嘗。孰料大口咬下後，就迷上那芳醇湛美的水嫩口感。從此以後，只要市場上有柿子的蹤跡，不管是軟是硬還是果乾，都成為應景賞味的別致享受。 柿子原產於中國，栽種歷史已有三千多年了。由於外型討喜，...

文／Sunny 若擔心英文能力不夠好，卻有意從事AI相關兼職工作，或累積AI相關應用經驗，不妨到以下兩個較常見的台灣平台試試： ˙Cake求職平台 此平台提供多樣化的AI相關兼職職缺，涵蓋資料標註、模型訓練、內容生成等領域。多數職缺支援遠端工作，時薪約在新台幣200～1200元之間，適合希...

文／Sunny 常見的AI訓練任務類型包括： ˙評估AI回應品質：判斷語言模型的回答是否準確、自然、符合使用者需求，協助優化模型表現。 ˙生成訓練數據：撰寫或整理高品質文本、對話或標註資料，作為AI學習的基礎素材。 ˙執行模型排名與改寫任務：比較多個AI回應並排序其優劣，或根據指示改寫內...

文／Sunny 雖然ChatGPT號稱目前擁有全球8億人口使用量，但其也並非一支獨秀，由Google研發且聲勢浩大的Gemini，以及後起之秀的Poe、Perplexity、Claude、DeepAI、Copilot、Midjourney.……等AI軟體，各自發展出特色不一的功能，也分別擁有各...