2025.08.23
【健康輕食】 晨光沙拉

文/周碧蘭 這碗沙拉是在一個清晨誕生的靈感。天氣悶熱,胃口卻想要點清新、酸甜又有層次的口感。走進廚房,從冰箱取出幾顆油亮飽滿的櫻桃、藍莓、紅色小番茄,還有前晚切好的芒果,再撒上一把嫩葉羽衣甘藍。 一層層疊起顏色,深紅是夏天的熱情,金黃是陽光的溫柔,翠綠則像是雨後剛甦醒的大地。 沒有複雜的調味,...

2025.08.23
【植然味道】 冬瓜的啟示錄

文/丁綉慧 自小家住在農業小城的郊區,偶有漫步晃悠的閒情逸致,鄉間小路總藏有許多讓人驚喜的亮點,吃可愛長大的冬瓜就是,近來每每走路經過,都會讓人忍不住再三觀看,回頭率百分百,不會錯過。 離家約莫一分鐘路程的鄰居,在家旁的小田地搭起圍籬種植佛手瓜、絲瓜之類的攀藤植物,常常枝葉茂密,很快開展成一排綠...

2025.08.23
【蔬食百味】 母親的香椿醬

文/美玉 某日,社區老友打電話來,說家中頂樓闢了一畝小田,種了許多有機蔬菜。最近香椿長得特別茂密,特意邀我去採些帶回。這才想起,先前閒聊時曾提過我特別喜歡吃香椿。 年輕時,母親常做香椿醬,有時拌在蛋裡,有時拌飯、拌麵,都清香合宜。母親說,香椿不僅營養豐富,還有不錯的藥用價值。後來與朋友分享時才發...

2025.08.23
【節氣養生】 處暑 秋收之味 蓮子四神綠豆湯

文/但漢蓉 曆書記載:「斗指戊為處暑,暑將退,伏而潛處,故名也。」 到了處暑,暑氣逐漸褪去,伏藏的萬物也開始靜靜潛藏。此時節三候:「一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。」稻、黍、稷、粱穀物皆已成熟,萬物將藏,暑氣將收,正是養身安神、預備迎秋的節令。 入秋後,田野間金黃的稻穗垂首,在秋風吹拂...

2025.08.23
求援策略案例分享

文/盧世安 【案例一】 一位原本在傳產工廠當業務助理的女孩,學歷平平卻一心想轉職到數位行銷部門。她花了3個月練習寫求助信,一周寄出5封,不求內推,只請教:「我目前的學習方式,有什麼盲點?」 結果不到一個月,她收到兩位業界主管的回覆,其中一位後來成為她的mentor(導師)。 她在半年內成功轉職...

2025.08.23
3視角檢視求援力

文/盧世安 1.關係視角:能否不靠人脈也能創造連結? 很多人以為求援是靠「人脈」,但真正有求援力的人,不是靠舊關係,而是懂得建立新連結。 亦即:不熟也敢發訊息,但不唐突。初次見面也能聊到價值點,不是套交情。沒有回覆也不氣餒,而是自我反思後優化訊息。不只是強化溝通力,而是建立心理安全感的社交設計...

2025.08.23
【人資跨界思考】培養提升職涯的求援力

文/盧世安 遇到工作卡關或因失誤造成損失時,深陷泥淖內心焦慮,難免茫然無措想著:究竟是該開口向能人求助?或是閉關自己苦思破解之道?其實,必要時懂得適時、適度向外求助,是職涯中很基本、很重要的「軟實力」,倘若因為內在恐懼而拒絕求援,很可能錯失向上提升的機會…… 當在職涯上卡住時,你會找誰幫忙?...

2025.08.18
新竹.五峰 原鄉祕境湧風雲 矮靈夜祭傳古韻

文/人間社記者王麒瑋 新竹縣五峰鄉是雪霸國家公園的門戶之一,這裡有觀霧森林的原始巨木、賽夏族矮靈祭的神話傳說、泰雅族霞喀羅群的抗日戰爭史,是台灣自然生態與原住民族深度融和的代表地區,它不僅是旅人療癒心靈的祕境,更是台灣山林的縮影。 五峰鄉因境內有「五指山」五峰並峙而得名,這裡是泰雅族與賽夏族的傳...

2025.08.17
【視覺DJ】鐵園迷城風采再現

文/潘憲榮 高雄糖廠舊稱「橋仔頭糖廠」,創建於1901年,是台灣首座現代化機械式製糖工廠,曾寫下輝煌的製糖史;然而隨著產業型態的轉變日趨沒落,於1999年停止營運,由於其歷史悠久且與在地發展息息相關,現已被列為市定古蹟。 走入園區,蓊鬱林木、懷舊廠房、糖鐵小火車……鋪排出優美景致,最令人驚豔的是...

2025.08.17
【綠手指筆記】松葉牡丹

文/蘇佳欣 好友送我一盆花,花名為松葉牡丹,並特別告訴我,要放在晒得到太陽的地方,每天花開的時間只有幾個小時。我不太會種花,不知道是否真的會開花。放在窗台上,和其他綠色植物在一起,沒有特別照顧它。 從此以後,每天一早澆水時,總期待著,今天會不會開花。終於看到開花後,又貪心起來,想著今天會開幾朵花...

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