文／鄭清和 我們合群社區共有20幾棟大樓，公寓主臥室窗外都設有小陽台，作為放置冷氣設備之用，仍保留一些空間可栽種花草盆栽，調劑身心，增添生活情趣。每天推開窗戶，迎面而來的是花枝搖曳的景致，再聞到一縷濃淡相宜的芬芳，總令人精神一振，心情也格外輕鬆愉快。 有一天騎著腳踏車上街，途經舊城派出所左側巷內...

文／Nio 陽明山散步，最迷人的往往不是花季盛景，而是不經意的相遇。 午後，雲霧輕停山腰，空氣裡瀰漫著草木與泥土的清新氣息。沿著住宅區旁的小路漫步，轉過彎，一扇鐵柵門映入眼簾。最吸引人的不是鐵門本身，而是攀附其上的一叢月季。 粉色花朵層層綻放，柔軟花瓣映著微光，枝條沿著鐵柵蜿蜒生長，讓原本冷硬...

文／小魚媽媽 走在屏東市熱鬧街區，車流與人聲交錯，本以為只是一間尋常小店，推開「任意門」後，卻像誤闖山林。 淡淡木材香味首先迎面而來，實木架上的草鴞、食蟹獴等可愛掛飾與玩偶，皆教人愛不釋手。還有鳥會義工深入淺出解說台灣的12種貓頭鷹，透過有獎徵答方式與參觀者互動。城市的喧囂彷彿瞬間被隔絕，人也像...

文／吳厚德 在《農業聖典》的終章，霍華德爵士將他充滿智慧與慈悲的目光，投向了宏觀的文明興衰。這不僅是文字的結尾，更是充滿了對人類未來的殷切期盼與慈悲的告誡。他認為，一個文明的厚度，是由它對那幾英吋表土的態度決定的。如果我們繼續無視「回歸法則」，推行那種以榨取為目的、將土地視為「工廠」的農業，最終受...

文／洪繡巒 這道Evergeen的青春沙拉，一定要用極深綠的蔬菜，不可燙黃，水中加鹽，一點油，速燙即取出極為重要，杏仁粒、白芝麻的清香，帶出融合的曲意。 食 材 羽衣甘藍8大片/約250g、地瓜葉1大把/約250g、杏仁（南杏）1大匙、白芝麻2小匙。 佐料：素蠔油2大匙、鹽1小匙、白...

文／尤坦•奧圖蘭吉、伊絲塔•貝爾弗雷吉 這道食譜最耀眼的部分就是那超酥脆的餅皮，有著奶油的香濃和玉米糊的酥脆。你可以製作兩倍的分量，一半放進冷凍庫，隨時都能用來製作各種烘焙鹹食。 食 材 （4人分） ●奶油南瓜1小顆，不去皮，去籽後切成1公分厚的半月形（680g）。紅蘿蔔2根削皮，切成...

文／林乃光 台灣各品種芒果馥郁香甜地陸續上市了，主要集中於台南、屏東與高雄三大產區，因氣候與地形差異，孕育出風味與特色各異的芒果。 有一年，我跟著台南朋友回鄉，參訪他朋友的芒果園。此行是為了探尋芒果界的LV──「夏雪」。這座許家芒果園種有二、三十棵老欉芒果樹，栽植近十個品種。我們一到園區，就展開...

文／朱玉昌 上周介紹未來產品AI PC，點出其和傳統電腦最大的差異，便是傳統電腦的核心是CPU處理器，而AI PC的核心，則同時內建GPU圖像處理器和NPU神經網路處理單元，本周再請專家釋疑所謂「神經網路」，並非模仿大腦，而是向數學看齊…… 聽到「神經網路」一詞，大家腦中浮現的是什麼畫面？ ...

文／人間社記者黃淑慧 彰化縣田尾鄉舊稱「打簾」，位於濁水溪八堡二圳下游。相傳早期居民為阻擋濁水溪強勁的風沙，每以竹簾作為屏障；其中「打」為閩南語編製之意，「簾」則指竹簾。另有一說指當地昔日盛產竹材，居民多以「打簾」為業，成為地名。 如今，田尾鄉仍保有「打簾村」地名，見證地方開發印記。清光緒年間，...

文／Nio 午後漫步，經過舊社區庭院，見一口老缸安靜置於牆角。缸中不養魚，也不刻意栽種名貴花木，只任水芙蓉自在浮生。這些大萍尚屬幼株，葉片淺綠而圓潤，一層細密白絨覆在表面，露水停駐其上，粒粒晶瑩，如散落的珍珠。 養在大缸內，竟也自成一方天地。滿缸綠意浮游聚散，幾根枯荷梗斜斜立於水面，片片落花飄下...