文／榮月 過年逢春，花開繁茂，年花錦簇絢麗華美，很適合擺放家裡添喜氣，贈人花禮祝福更具心意。 一早，花市員工忙碌穿梭，將一盆盆花卉植栽上架，一個緊挨一個，個個展露燦爛花顏迎賓，紅的熱情、黃的耀眼、菊的暖心、紫的貴氣、粉的浪漫、綠的愉悅……五顏六色，生機盎然。 年節花卉多以鮮艷色彩引人注目，搭配...

文／主辦單位提供 從歐亞交界的哈薩克、高加索，到大洋洲所羅門群島、非洲安哥拉；從澳洲新南威爾斯一路延伸至遙遠的西伯利亞，世界各地的奇花異草，透過畫筆與細膩觀察，在台灣齊聚一堂。 當代植物學藝術國際展「TABA Plantae Documentary植物紀實」，今年以「世界植物（Plants of...

文／德禪 在高雄市的柴山、恆春的鵝鑾鼻公園，都可能遇到恆春厚殼樹，它也稱為台灣厚殼樹，因為它的原產地就是台灣和菲律賓，而且植物學者最初在恆春發現它。據說早期恆春居民採幼葉嚼食，汁液棕褐色，稱為山檳榔。 恆春厚殼樹是紫草科厚殼樹屬的常綠灌木，株高約6公尺，多分枝，圓柱形小枝伸長，幼枝表皮散生柔毛。...

▼夢幻星球 攝影：川田美苗 日期：3月6日～22日 地點：1839當代藝術畫廊 （台北市大安區延吉街120號B1）

比賽名稱／活動日期／最高獎金／洽詢方式 ▼2026艋舺龍山寺 「萬華印象．古建築之美」攝影比賽 網站：https://www.chphoto.com.tw/ wanhuaob2026.htm 日期：即日起～3月31日 主題：萬華地區古建築 首獎：35000元

文／許釗滂 傳燈60年，人生沒有幾個60年。 2026年，適逢佛光山開山60周年。60年，是一甲子的圓滿，也是願心不滅的見證。而我，何其有幸，在除夕到初三住在山上，恭逢這歷史性的時刻；更能在《法寶堂》舉辦「十方法影攝影個展」，以影像作為供養，向這座傳燈一甲子的道場致敬。 回首與佛光山的因緣，彷...

文／小修 四季豆又稱菜豆，屬於菜類，含有膳食纖維，維生素B、C、鉀、鈣、鎂等礦物。四季豆本身熱量低，但若經油炸，容易大量吸油，使熱量大幅增加，料理時須特別留意。今天就來做一道美味的四季豆炒金針菇。 食 材 四季豆約20根、金針菇半包、紅蘿蔔適量、素香雞排1片、辣椒半根、白芝麻適量 ...

文／洪繡巒 簡單方便，隨手可取的食材，好玩的創意，這小帆船內可搭上任何喜歡的食材，口感色彩要多元，清純的味覺。 食 材 白吐司6片、蘿蔓嫩葉3片、素蝦3尾、櫻桃小蘿蔔 1個、蘿蔔嬰少許 佐料：素起司粉2大匙、素美乃滋 3小匙 作 法 ❶將每2片白吐司重疊，以擀麵棍擀成展開...

文／但漢蓉 《月令七十二候集解》曰：「萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。」 驚蟄，是春雷初響的時節。沉睡一冬的土地被喚醒，草木抽芽，蟄伏的生命開始活動，天地之氣由藏轉動，陽氣漸漸向上生發。 台灣的驚蟄，氣候轉暖而帶著濕潤氣息，田間與市場裡逐漸出現鮮嫩的春芽與穀芽。經過年節期間較為豐盛厚重的飲食，此...

文／Sunny 隨著減碳趨勢受到重視，相關職業未來發展前景看好，有些職業或許在台灣目前還沒出現，但是未來隨著全球化趨勢，必定會需要陸續培養台灣本地的專家，例如以下幾個領域的專家，有心人士不妨思考跨入的可能性： ˙可再生能源專家：隨著相關技術的進步和全球環保政策的支持，可再生能源領域的研發與需...