2021.02.27
被遺忘作物 糧食危機救星

編譯/韋士塔 農作物種類眾多,但目前的主要糧食僅限於小麥、玉米、稻米和黃豆。面對日益升高的糧食需求,一些科學家和新創公司正嘗試把「被遺忘的作物」成為未來的主食,解決全球糧食危機。 聯合國農糧組織(FAO)表示,全球糧食產量需在未來15年內提高5成,才能滿足持續增加的人口。永續發展資訊公司「品味未...

2021.02.27
添加海藻 素食更美味健康

編譯/韋士塔 澳洲福林德斯大學(Flinders University)海洋生物產品開發中 心(Centre for Marine Bioproducts Development)推出一項新計畫,目標是讓海藻打入蓬勃發展的純素食食品市場。 食用海藻市場主要以日本、中國大陸和南韓為主,但西方消費者...

2021.02.20
核廢料製成 不排廢氣也不需維修 鑽石核電池 發電效率100%

編譯/韋士塔 核能發電的成本低廉,但核廢料具有強大的放射性,處理和儲存不易。如今,英國布里斯托大學卡波特研究所(University of Bristol Cabot Institute)的科學家正嘗試一種創新的發電方式,能夠一石二鳥,不僅解決核廢料問題,還開發出新的發電來源。 核電廠常用的核燃...

2021.02.20
8小時內現場完成設定 隨即自動蓋房子 3D列印房屋 美國正式開賣

編譯/韋士塔 3D列印技術發展迄今已數十年,應用範圍日益擴大,常見的領域包括面罩、小零件、義肢甚至食材。這股風潮如今吹入建築業,美國一家公司已正式銷售以3D列印技術打造的房屋。 建築公司SQ4D使用自動化建築模組和3D列印技術打造房屋,該公司營運總監安德森(Kirk Andersen)表示:「3...

2021.02.06
改造成人工珊瑚礁 化身海洋生物棲息地 退役鑽油平台 變魚兒樂園

編譯/韋士塔 全世界共有逾1萬2千座海上石油和天然氣鑽探平台,這些設備不斷從海底汲取化石燃料,直到可採集燃料的數量太少,不符經濟效益,石油公司就讓這些鑽油平台停止運作。 如何處理退役的鑽油平台,已成為重大議題。隨著遏制氣候變遷成為國際主流,石油的需求量持續下滑,使得停產的鑽油平台數量將日益增加。...

2021.02.06
超越政治鴻溝 童年回憶繪製成3D圖像 VR造出故鄉 脫北者圓夢

編譯/韋士塔 1950年代韓戰期間,成千上萬的民眾逃離北韓,越過邊境進入中國大陸、俄羅斯,也有許多人逃往南韓。 現年83歲的玄蜜(Hyun Mi,音譯),當時與父母和5個兄弟姐妹逃離平壤,原本預期躲避一段時間後返回北韓,不料一躲就是70年,至今無法返回故鄉,其中2名姐妹最後逃往中國大陸,相聚不易...

2021.01.30
價格低廉生長容易 還能環保永續 菠菜催化劑 讓電池更高效

編譯/韋士塔 製造高效燃料電池的關鍵是催化劑,優良的催化劑能讓電池產生更快速、更有效率的化學反應,從而提高能量輸出。目前的燃料電池通常使用鉑基(Pt-based)催化劑,透過氧還原反應(oxygen reduction)轉化為電力,但美國科學家正嘗試使用波菜製作催化劑,不僅更環保,成本更低,效率也...

2021.01.30
權利利益關係不對等 訴求政府介入 科技巨擘壟斷 藝術家求援

編譯/韋士塔 藝術領域在2020年受到重創,一方面,各國因應新冠疫情封鎖措施讓全球經濟下滑,各項活動停擺;另一方面,許多藝術工作者指控,科技巨擘的壟斷力量,已對他們造成傷害。 網際網路具備快速傳遞、低成本的特點,已顛覆傳統創作者的生存環境;許多產業例如出版、音樂、影視等,都被迫走向數位化。然而,...

2021.01.23
每秒運算10兆次 容錯性類似人腦 光子處理器 突破AI極限

編譯/韋士塔 人工智慧(AI)是當前最熱門的研究領域,其核心技術則是人工神經網路。目前,由法國法國國家科學研究(INRS)教授莫蘭多蒂(Roberto Morandotti)領導的國際研究團隊,已開發出一款新的光子處理器(photonic processor),有望突破AI的運算極限。 人工神經...

2021.01.23
光點產生視覺效果 猴子實驗可分辨16字母 大腦植入電極 盲人重見光明

編譯/韋士塔 視覺是人類最重要的感官之一, 一旦受損,生活將大受影響。一直以來,許多科學家嘗試運用最新科技,希望修復受損的視網膜,恢復患者視力。 視覺的形成,是光線經由眼球前部的角膜與水晶體聚焦後投射在視網膜上成像。這個原理類似照相機,視網膜上的感光細胞就像相機上的感光元件,能夠把光線轉為電位...

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