編譯／韋士塔 極端氣候肆虐、高溫與抗藥性病蟲害頻傳之際，全球農業正經歷一場前所未有的「智慧轉型」。國際權威顧問機構麥肯錫（McKinsey & Company）研究指出，全球健康與保健產業規模已跨越數十億美元大關，並展現爆發性成長。然而，不論是高純度蛋白粉、適應原草藥，還是頂級抗衰老護膚品，其核...

編譯／韋士塔 「有機」、「在地採購」與「零浪費永續飲食」等流行概念，其實早在數百年前就有族群奉行；位於印度東北部的阿薩姆邦（Assam）、那加蘭邦（Nagaland）、阿魯納恰爾邦（Arunachal Pradesh）及錫金邦（Sikkim）等部落社區的原住民族，早已將這些理念融入數百年來的日常...

編譯／韋士塔 面對氣候變遷加劇與地中海地區日益嚴峻的極端熱浪，希臘首都雅典正推動一項目標遠大的都市再生與環境永續工程；當局選定位於雅典南部沿海、前身為雅典國際機場的廢棄遺址，將這個占地200公頃的地區改造成「艾利尼孔海岸城市公園」（Ellinikon Metropolitan Park）。 這座...

編譯／韋士塔 只要給予大自然修復的機會，生態奇蹟或許就能在最不可思議的地方發生；位於英國柴郡沃靈頓（Warrington）的「伍爾斯頓之眼」（Woolston Eyes）自然保護區，歷史上曾是曼徹斯特運河開鑿與長期疏浚作業的廢土堆置場。然而，經過英國皇家鳥類保護學會（RSPB）與伍爾斯頓之眼保育團...

編譯／韋士塔 麻省理工學院（MIT）研究團隊在合成生物學領域取得重大進展，由該校生物工程系主任教授沃伊特（Christopher Voigt）與博士後研究員杜斯托塞尼（Hamid Doosthosseini）帶領的團隊，成功將「泛托亞凝集體」（Pantoea agglomerans）細菌進行基因重...

編譯／韋士塔 微塑膠（即塑膠微粒）汙染問題日益嚴重，讓各國與保育人士憂心忡忡；面對數十年來席捲全球海洋與土壤的微塑膠危機，國際頂尖科研機構日本理化學研究所（RIKEN）迎來突破性的歷史轉折，該機構的新興物質科學中心（CEMS）知名學者相田拓三（Takuzo Aida）領導跨國研究團隊，開發出一款兼...

編譯／韋士塔 「氨」是全球年產量僅次硫酸的第2大基礎化學品，它不僅是製造農業肥料、養活全球數十億人口的生命線，更是未來零碳能源轉型中極具潛力的氫能載體。然而，過去1世紀以來，化學肥料的生產一直採用「哈伯法」（Haber-Bosch process），依賴化石燃料提供高溫高壓環境，氨的生產每年占...

編譯／韋士塔 混凝土是全球使用量最大的建築材料，但傳統混凝土由水泥、砂石與水混合硬化而成，沒有自行修復能力；此外，混凝土生產過程約占全球總碳排放量的5%至8%，是全球二氧化碳排放的主要來源之一；這兩項因素，使混凝土面臨碳排放極高且後續維護成本昂貴的雙重挑戰。 在眾多科學家致力研發更耐用、更環保的...

編譯／韋士塔 全球多數城市正苦於日益增加的廢棄物與廢料處置問題，但印度奧里薩邦的拉亞加達（Rayagada），以創意與永續遠見，為廢棄物治理寫下嶄新篇章。拉亞加達當局在距離市中心約3公里的安塔里古達（Antariguda）區域，打造一座名為「從廢棄到奇蹟」（Waste-to-Wonder Park...

編譯／韋士塔 在全球致力擺脫石化塑膠汙染與永續轉型的浪潮下，曾經被視為都市噩夢的塑膠廢棄物，在印度女性企業家阿胡賈（Kanika Ahuja）的創意與技術引領下，華麗蛻變為風靡國際伸展台的高質感時尚精品材料來源。阿胡賈創立的永續品牌「Lifaffa」運用獨家研發的專利技術，將難以回收處理的塑膠垃圾...