2020.03.24
棄百萬年薪 返鄉養蜂有成

【本報新北訊】7年級生的陳冠樺原在科技業擔任研發工程師,因母親獨自一人管理照顧蜜蜂養殖工作而積勞成疾,讓他決定放下百萬年薪,返鄉當蜂農,努力拓展由祖父傳承下來的養蜂事業。 三峽區有木里樂谷橋附近有間名為「蜂樺蜂蜜專賣店」的小店,雅致建築與附近閑靜山景融為一體,進門後便聞到陣陣蜂蜜清香,店裡所賣的,...

2020.03.24
勤耕祖先土地 打響地瓜園品牌

【記者邱榆蕙新北報導】金山地瓜名聲響亮,靠的是農友們的汗滴禾下土。第3代金山地瓜青農賴家華、賴家龍、賴碧如7年前創立的汪汪地瓜園,即便父母不看好,他們仍不想放棄祖先的土地,現在不僅讓家中地瓜園翻身,也因他們的品牌高知名度,當地農友的收入跟著提振。日前汪汪地瓜園故事館開幕,大哥賴家華說:「裡面充滿屬於...

2020.03.24
青農友善農地 大地恢復生態

【本報高雄訊】高雄大樹區青年張立坤不忍見一生為有機農業奮戰的父親日漸老邁,決定返鄉務農,協助家業。他和哥哥張峰誌一個種菜,一個種蕃茄,兄弟努力多年,站穩有機蔬食市場,更發現農地因為不使用化肥及農藥獲得善待,周遭環境生態變得更好,常有蚱蜢等昆蟲現蹤,饒富田園野趣。 張立坤的父親張肇基早年從事水產養殖...

2020.03.10
愛茶定居台灣 老外行銷茶文化

【本報台中訊】來自美國的金安迪31年前來台喝到台灣茶,讓他燃起對茶的熱情,來回台美多次後決定要定居台灣,6年前成立一口茶品牌,協助小農外銷茶葉,也希望將台灣茶故事與文化帶進世界。 今年56歲的金安迪(Andy Kincart)來自美國加州,1989年因對中文有興趣來台,暫居台中期間到補習班教英文兼...

2020.03.10
返鄉種茶 科技管理轉型茶園

文╱記者邱榆蕙新北報導 新北坪林青農蘇育裕、林奕慧夫婦8年前放棄高薪,返鄉種茶、開店,鄰居勸他們「一整排都倒光,趕緊收店賠錢了事。」,但他們不畏環境壓力,將家中茶園帶向精緻化、工藝化,還被長榮航空選中,成為機上餐茶水與型錄茶包的供應商,今年榮列2020農業百大精品,令鄰里刮目相看。 42歲的蘇育...

2020.02.25
中醫、船員到作家 潮嬤百變人生

文/吳淑君 林月慎,68歲,小學畢業,卻身兼中醫師、船員、作家多重身分。每個角色的轉變,都有她的人生故事。 60歲考船員證,65歲「改行」寫作,以她的人生故事〈大媽的中醫之路〉, 日前拿下新北市文學獎黃金組首獎,人生下半場活得精采。 「想做永遠都不要嫌晚!」被封為素人潮嬤的林月慎,常用這句話鼓...

2020.02.11
總鋪師放下菜鏟 炒手好茶

【本報新北訊】茶農葉文鵬曾是餐飲業的總鋪師,因喜愛山林生活返回新北市石碇老家種茶。他放下炒菜的鏟子改種茶炒茶,依然做出一手好茶;他的茶園因可遠眺鱷魚島,更成為熱門打卡私房景點。 春天是適合全家大小一同踏青的日子,位於石碇區的千島湖就是知名旅遊景點,其中一座島嶼因外型宛如鱷魚趴在湖面上,又稱為鱷魚島...

2020.02.11
茶農獲獎無數匾額當壁飾

【本報宜蘭訊】宜蘭冬山茶農劉同文父子5人靠著精湛製茶技術,近年來屢屢在許多製茶比賽獲獎,家中的匾額多到放不下,於是拿來當茶几,甚至連獎狀也拿來當天花板壁飾,一屋子霸氣。 冬山鄉中山村是宜蘭縣重要茶葉產地,盛產烏龍茶與紅茶。今年已經82歲的劉同文於1977年因在當地種植水稻的收成較不好,於是改種茶葉...

2020.02.11
青年返鄉 影片記錄茶文化

【本報綜合報導】南投鹿谷鄉3名返鄉青年組成團隊,將學校社團培育小小茶藝師的過程、包裝茶葉的傳統方法、學生向遊客奉茶的過程,記錄成影片,希望能讓更多人認識鹿谷茶鄉。 七年級生陳雅君、周眉吟和八年級生陳奕樵從小生長在鹿谷鄉,家裡也都從事茶產業,三人組成「山裡的寶藏」團隊,申請教育部青年發展署「尋找感動...

2020.01.21
山友宿營地 新建觀高山屋

【本報綜合報導】八通關越嶺古道是玉山國家公園全程開放的長程登山路線,接到山友反應觀高山屋的現況,玉管處處長鍾銘山表示,觀高山屋林務局早已公告禁止使用,另規畫觀高坪宿營地替代申請使用,但面對山林開放,將在現有宿營地上重新建置新山屋,兩年內應可完成啟用。 南投林管處指出,觀高山屋原為林木檢尺室,後由玉...

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