● 科普版歡迎有志從事科普傳播、熱愛科普文章的社會大眾投稿，來稿請附姓名、戶籍（及通訊）地址、身分證字號、轉帳金融機構（含郵局）分行及帳號，將同時刊於本報電子報與合作網站、媒體；並歡迎中、小學生投稿。 ● 學生收稿類型包含： 1、對科學（家）的看法。　2、一般科普文章。　 3、日常生活中所拍攝...

題目： 可食用的花卉非常多，主要用於沙拉、泡茶、甜點裝飾或入菜料理。 快來看看，下面那些花卉是可食用的呢？ 1 玫瑰 2 菊花（杭菊） 3 金針花 4 金盞花 5 金蓮花 6 三色堇 7 紫羅蘭 8 芳香萬壽菊 9 野薑花 10 洛神花 11 蝶豆花 12 茉莉花 13...

文／國立台灣工藝發展中心 馬賽克鑲嵌畫(Mosaico)，或稱鑲嵌藝術，在字源上，應是導源於「Musa」，希臘文乃掌詩歌藝術、科學等之九女神之稱。是一種裝飾藝術，通常使用許多小石塊或有色玻璃碎片拼成圖案，在教堂中的玻璃藝品，又稱為花窗玻璃（stained glass）。 在拜占庭帝國時代，馬賽克...

文／原禾香 所謂「鑲嵌」（tessellation），有人說是「密鋪」（tiling），它的規則其實很簡單：就是用同樣的圖形，不斷重複、不相交疊且毫無空隙地舖齊湊滿整個平面。聽起來容易，殊不知這可是結合美學、建築與高深幾何學的超級難題。 異想世界 寫實呈現 無論是用於嚴謹的數學證明，還是奔...

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文／晶晶 動物與人類一樣有情感，看完動物報仇，動物也會報恩呢！根據英國《泰晤士報》的一則報導，據說2003年在伊朗大地震中，兩隻金絲雀預警，救了主人阿巴斯一家5口的性命，使他們成為一條街上唯一存活的家庭。 瞬間應變 救命報恩 事情是這樣的：那兩隻金絲雀是這個家養的寵物，平時晚上都很安靜...

文／赫連擁 如果你以為「記仇」是人類才有的情緒，那麼有些動物的行為簡直顛覆想像，記性好到不僅牢記「誰惹過我」，甚至告訴同伴、傳給下一代，堪稱動物界的「黑名單管理大師」。 從研究角度來看，牠們更可能是記住了危險與不愉快的經驗，再藉由反擊來保護自己。然而這些行為，在人類眼裡卻往往像在上演「報復劇場」...

文／一元 「馬格納斯效應」以海因里希·古斯塔夫·馬格納斯（Heinrich Gustav Magnus）的名字命名。他是一位德國物理學家，在1853年發現了這種效應，不過早在幾個世紀前，艾薩克·牛頓（Isaac Newton）就已經觀察並提出了相關的理論。 然而，馬格納斯的貢獻不僅在於發現了它，...

文／簡麗賢 第六屆世界棒球經典賽於三月開打，棒球熱潮再度升溫，點燃球迷的熱情，中華隊與日本、韓國、澳洲與捷克隊同組競爭，爭取進入在美國邁阿密舉行的八強賽。賽前新聞媒體分析各隊戰力，比較美國與日本獨占鰲頭的實力，介紹各隊選手，解析戰術運作，引導讀者從「看球」進階到「看懂球」，理解棒球比賽的魅力。 ...

文／晶晶　 你認為葉子一定是綠色的嗎？你看過葉子除綠色，還有更多不同的顏色嗎？一般而言，葉綠素、類胡蘿蔔素與花青素是葉子常見的色素，但是葉子的顏色含有許多的祕密，例如有些新長出來的葉片因為葉綠素尚未成熟，會先呈現出花青素、葉黃素或胡蘿蔔素等顏色。 有些樹在落葉之前，因為細胞已停止工作，葉綠素逐漸...