文／李淑葶（營養師）　 近年來，「排毒飲食」頗受大眾關注，許多人希望透過飲食改變來減少體內囤積、促進代謝、提升整體健康。特別是採行蔬食方式時，更強調吃「完整食物」、「天然食材」、「未加工」等理念。根據研究顯示，支持這種飲食方式的關鍵包括：高纖維、豐富抗氧化成分、健康脂肪、全穀雜糧與植物蛋白。 專...

文／陳佳琪（營養師）　 隨著植物性飲食的普及，愈來愈多人選擇以豆類作為日常飲食的主要蛋白質來源。豆類不僅富含植物蛋白，還擁有豐富的膳食纖維和維生素，有助於提升整體健康。豆類不僅能提供穩定的能量，還能支持腸道健康、改善心血管功能，甚至對維持體重有正面影響，並且在烹飪上也極具彈性，無論是燉、煮、熬湯或...

文／柯曉彤 營養師 隨著糖尿病人口增加，「控糖」也成為近年健康熱門議題，每年十一月十四日是世界糖尿病日，本次就來分享糖尿病飲食原則，內容對一般健康成人、糖尿病前期者也適用！ 一、均衡飲食 每天請依照醫師和營養師的建議，從六大類食物中聰明選擇品項並攝取足夠的份量。這樣才能獲得完整的營養素，維持身...

文／柳澤綾子（日本醫師、醫學博士） 持之以恆的維持慢跑習慣可不容易，「天氣變熱了」、「今天下雨耶」、「明天要早起」……不想運動的藉口太多了，你是否也經常為自己的疏懶找理由呢？ 但，假如慢跑可以為你延壽，一天多少跑一些，自己就能夠多活一點，這樣的誘因足以說服你堅持運動嗎？ 大家都知道，想保持...

嘉長庚2醫師 登全球2%頂尖科學家 美國史丹福大學公布2025年「全球前2％頂尖科學家名單」（World's Top 2% Scientists），嘉義長庚醫院骨科醫師許文蔚、耳鼻喉科醫師蔡明劭雙雙入選，分別榮獲「終身影響力獎」與「年度影響力獎」，展現卓越實力與國際影響力。（記者江俊亮）

創世基金會第36屆「寒士吃飽30」送禮到家活動將於明年2月2日展開，預計親送1萬4000份年禮與紅包到植物人及弱勢家庭。主辦單位13日邀公益女神楊婷婭分享照顧父親臥床成植物人的心路歷程，並親自向到宅護理師學習「原床泡澡」，籲社會大眾「助弱勢，過好年」。文／記者陳玲芳 圖／創世基金會提供

【記者江俊亮嘉義報導】32歲上班族葉小姐因長期作息不規律、嗜吃冰冷甜食與油炸物，導致月經期間頭痛、腹痛、乳脹等症狀頻仍，嚴重到無法上班，經超音波檢查確診為子宮肌腺症，透過中醫調理、改善飲食與作息後，疼痛明顯減輕。 台中榮總嘉義灣橋分院傳統醫學科醫師唐佑任指出，女性經期或經前常出現腹痛、腰痠等痛經症...

【記者陳玲芳台北報導】慢性淋巴性白血病（ＣＬＬ）因症狀隱匿、好發於銀髮族，常被誤認為老化現象，被視為「沉默殺手」。今年治療迎來重大突破──健保署自十月起擴大給付新一代口服標靶ＢＴＫ抑制劑，涵蓋第二線「非ＩＧＨＶ突變」與第三線「全基因表現型」治療，預估二年可嘉惠逾三百名患者，每名每年可減少一百八十萬元...

【記者陳玲芳台北報導】冬季低溫、乾燥環境加上暖氣與熱水澡習慣，使皮膚乾癢門診量明顯上升。 皮膚科醫師提醒，乾癢若長期未改善，恐演變成慢性溼疹、異位性皮膚炎，甚至細菌感染。 依據衛福部2023年的健保資料，全台因皮膚炎及溼疹就醫人次已逾500萬，顯示國人皮膚乾燥問題已成普遍困擾。 恩主公醫院皮膚...

【記者陳玲芳台北報導】今年世界糖尿病日以「糖尿病與職場健康福祉」為主題，突顯糖尿病已從醫療議題擴展至家庭、校園與職場的全人照護。 台灣醫界為了響應國際趨勢，宣布將於2026年更新第1型糖尿病（T1D）臨床照護指引，導入疾病分級與分層照護，為病童與成人病友打造更完善的支持網絡。 13日記者會活動由...