文／彤彤 烈日下停等紅燈的路口，一排機車清一色排開，後面的置物箱竟有90%是各家美食平台的企業識別，當綠燈還差幾秒才轉亮，外送員已經開始加油，等著下一秒立即催動引擎，分秒必爭的將置物箱中的美食，趁熱騰騰或冰塊未化前，使命必達送到買家手中…… 由於網路上有外送員秀出單據，證實當月靠外送收入10萬...

文／派翠西亞 根據國民健康署統計，台灣新生兒先天性聽力損失發生率約為千分之3～4，先天性聽力障礙孩子的總數，已於2019年高居零至6歲新生兒身心障礙類別的第一位，超過「肢體障礙」、「聲音及語言障礙」、「視覺障礙」等族群的數量。 所幸，若能在出生3個月內診斷，於5個月大前就開始配戴聽覺輔具，並...

文／黃作炎 「香氣」在環境中無所不在，也是療癒人心的重要元素之一，若能善用香氣，就能透過氣味使自己感覺愉悅、自在、寧靜，也形成一種「自我療癒」的過程。 學理證實，當味道隨著嗅覺進到體內時，會在腦中的邊緣系統，也就是掌管空間記憶的地方，刻畫下某個時刻的點滴。 「現代科技愈發達，人們愈...

文／芝琳 世居台灣遺世桃花源山村中的奇女子趙梅色，2009年7月以前，是村內愛唱歌、愛說笑話，主持功力一級棒的風趣咖，幾天後歷經一場風雲變色的「八八風災」，趙梅色竟變身成為素人漂流木藝術家，除了作品大受歡迎，更開班授徒成為村民口中的「老師」…… 2009年，一場「莫拉克風災」（又稱「八八風災...

文／黃作炎 可可豆的拉丁學名，意指「神明的飲料」。台灣女孩張健芳，因緣際會在中南美洲鑽研並愛上可可文化，沒想到多年後，竟在台灣接續上這段可可夢想種子，致力以古法烘焙、翻炒可可豆，研磨、沖泡出絕美飲品，並將台灣種植的本土可可豆，化身為各種可能的食物…… 張健芳政大新聞系畢業後，誤打誤撞成為「...

文／胡雪綾 理容業在長久的人類歷史中，曾被視為是「廚師（菜刀）、裁縫（剪刀）、理髮（剃頭刀）」，民生不可或缺的重要「三把刀」之一，卻也曾被利益熏心者蒙上不正當色彩，不得不在門口掛上「純」字自清的行業…… 在時間巨輪碾壓下，上一代的剃頭師傅逐漸老化、退休，除了少數如台北「紅玫瑰」歷經數十年仍屹立不...

文／曾石南 世居埔里的羅介鴻，從小就夢想著在繽紛多彩的花園裏，建造一座城堡莊園，園中四季開著美麗的花卉，空間充滿幽揚古典樂，夜間綻放典雅富麗的燈光，隱在林間的莊園璀璨迷人又夢幻…… 如今，在海拔1700公尺一帶的清境，歐風民宿群集成為當地特色，但真正帶動這股風潮的，就是羅介鴻和弟弟羅元宏，在1...

文／黃作炎 雲林縣虎尾鎮建國眷村再造協會總幹事魯紜湘，年輕時北上打拼，從事過出版業、旅遊業，鑽研易經及氣功靜修，從事身心靈教學多年，但內心始終有一個來自父親當年殷殷詢問的聲音：「你什麼時候可以搬回來……」 ...

文／木木田木 2022年，一部描述台灣文學重量級大師葉石濤（1925-2008）的紀錄片《台灣男子葉石濤》，在迎對阿湯哥和巴斯光年的大片夾擊中順利上檔，雖然市場形勢艱難，卻博得各種好評，讓導演許卉林，感受到猶如葉石濤當年在夾縫中求生存的文學創作歷程…… 在白色恐怖時代，明知「寫作是天譴」的葉石濤...

文／陳清貴 來自越南的卞柔勻，在台灣落地生根超過23年，她常自豪的對別人說：「不要說我是外籍媽媽，挖嘛係台丸人！」 卞柔勻是國內知名的3D果凍藝術創作大師，曾榮獲韓國釜山國際烘焙大賽冠軍、比利時觀光美食節烘焙金牌，心慧手巧的她還成立藝術手作烘焙教室，培育無數人才，就連不少已授課多年的老師，看到她...