【優質電視選】 人間衛視‧藝人物訪談節目 上集：01╱10 周六 21：00～22：00 下集：01╱11 周日 21：00～22：00 近年來食安問題層出不窮，從漂白水豬大腸到非洲豬瘟，連民眾最常吃的雞蛋也驗出超標農藥，究竟每天入口的飯菜，隱藏哪些毒？要怎麼挑選食物，才不會把毒吃進肚？...

文／雲蘇 「種族歧視」即便已到了二十一世紀的今天，仍舊普遍存在著。即便被歧視的種族，不少人在各個領域都有很出色的表現，但那刻在骨子裡對膚色的反感和排斥，卻是很難改變的事實。 為黑人老闆開車 托尼是一個來自義大利在美國討生活的人，他曾因自己膚色不夠白而遭受到歧視。為了盡快打入白人社會，他選擇在富...

文／陳煒智 2025年，《一簾幽夢》再創新局，與瓊瑤的首部長篇小說《窗外》雙雙登上舞台，聯合被改編為舞台劇《你的故事我的夢》。這可以算是經典台灣文學走進劇場的一次創作高峰。 提起《一簾幽夢》，劉家昌譜寫的旋律便不知不覺湧現出來。配著瓊瑤的歌詞，還有，不同世代的歌者為它灌注的翩翩詩意——原唱的...

文／郭詠澧 杜甫草堂位於四川省成都市西郊浣花溪畔，是唐代大詩人杜甫，因安史之亂流寓成都時的故居，不但是成都相當著名的古蹟，被視為是中國文學史上的「聖地」之一，更是研究杜甫生平和作品的重要場所。 唐肅宗上元元年（760年）杜甫為避安史之亂，在好友嚴武的幫助下，於此處築草堂居住了將近4年，是詩人漂泊...

文／平郁 前一陣子重感冒，吃了藥也不見效，沒精打采地過了好幾天。身體不適的時候，不論大病小恙，總是令人心情低落。 直到昨晚，睡了一場好覺，起床後感覺好多了。拉開窗簾，燦爛的陽光灑落一身，突然發現窗外好美。前幾個星期下了幾回大雨，讓枯渴的樹木都起死回生，遠處的綠樹，連綿的白雲，路上的行人和間歇駛過...

文／解昆樺 交通號誌在頭頂變換顏色，演繹儀式。 我在橋的陰影，停步。 空氣充滿了鐵鏽和過期的夏天，滲透了我。 車流在我頭頂，遙遙轟鳴。 一條閃爍金屬的河流，不知疲倦。 我凝結為河床底下，被速度遺忘的鵝卵石。 我看見一個老人推著回收車，成為另一枚 緩緩時針上，生鏽的灰塵。 他...

文／寄三平 「需要多少錢儘管開口就是。」當年家住陽明山透天厝、金飾滿身的貴婦人，慷慨語氣像極了天上下凡的財神。 母親經營油行，生意興隆時，不論認識與否，人人都來攀親帶故，口口聲聲願無底限借貸周轉。圖的當然是豐厚利息。 那年代利息動輒十幾趴，放款可說「一本萬利」。母親聰明靈巧，不拒資金多寡多多益...

文／張光斗 她是忍子，才五歲，個頭剛好看得見父親與大哥經營的鋸木工廠的鋸木平台。想像中，對世界充滿好奇的忍子，跨著還不算太穩的步伐，走近平台；在她眼中，那具轟轟作響的自動電鋸，太過神奇，有點像是巨人的牙齒在啃玉米，速度快得有點誇張，她直覺的想摸摸它；也或許，她不喜歡鄰居小男孩蠻橫的態度，一如此一電...

文／黃鎮 宋永清於康熙四十三年（一七○四）起擔任鳳山知縣（今高屏縣市）五年期間，以「詩人縣長」之姿在高雄留下深刻的文學足跡，其中又以〈過寧靖王墓〉最具代表性。 這首詩不僅為地方上最早記錄寧靖王墓景象的漢詩之一，更折射出宋永清以文心照見邊陲山川、人文與歷史的深厚情感，成為高雄古典詩發展的重要起點...

文／廖文瑋 一九四九年七月十三日，澎湖發生「七一三事件」。澎湖防衛司令部司令李振清不顧教育部要學生「半訓半讀」的訓令（穗中字5411號），強徵五千多名山東流亡學生入伍，以補充當時澎湖缺少的兵額；並在學生抗議後展開鎮壓，縱容三十九師師長韓鳳儀與政戰官日夜操練學生，並命令他們修築工事，致有學生病亡。...