豐沛的水源，孕育出員山多樣的水族生態，也成就了徐志雄的水草王國，四十三歲的徐志雄三年前便獲十大神農殊榮，雖屬年輕，卻是歷經二十幾年努力才換得。

徐家從民國五十六年開始養殖鰻魚，至八十年結束，期間曾試圖轉型，徐志雄自我解嘲：「大概所有能養的水族都養過。」他接手農場的隔年，在朋友引薦下，嘗試種植水草，發現員山的環境極為適合水草生長，於是，徐志雄瘋狂地在宜蘭的每條溝渠尋找水草來種，全家人也跟著投入，支持這個當時仍看不到未來的夢想。

徐志雄苦笑道，所謂的支持，其實是父親早上送報；母親做成衣，幫忙帶小孩；自己則是兼開娃娃車、去鐵工廠幫忙，有三到四年的時間，農場的收入是負成長，最大的致命傷是有產品，沒通路。所幸，在一位貴人的協助下，獲得展示的機會，訂單也隨之而來。

如今，勝洋水草的市占率達全台五分之一，並外銷韓、菲、日、德、美等國，其中外銷韓國最多，占總額的一半。事實上，德國亦展現高度興趣，只不過所需求的量太大，恐無法穩定供應，徐志雄正規畫整合業界吃下大單。

農場裡目前有三百種水草，其中三分之一為台灣本土品種，除了商業用途之外，徐志雄也自動肩負保育類及本土野外稀有品種種源的保育責任。如十幾年前在台灣野外已經絕種的「品萍」，徐志雄在獲得種源後，即分送給木柵動物園栽培，以分散風險；所以，當區內的品萍因工人疏忽而遭清除，慶幸還有木柵動物園復育成功。

水草除了擺在水族箱裡，還可以做……徐志雄腦袋裡無時無刻縈繞著許多天馬行空的想像，並付諸實現；同時他也和大學合作，舉辦水草文創商品設計比賽，無論是融入檯燈、電燈泡中的水草燈；或置入密閉的玻璃中，內部設計為一小循環無須照料的擺飾，每項產品都是突破，也成為業界起而仿效的經典。

來到勝洋休閒農場，如果你認為只是參觀參觀水草，那就太小看水草的軟實力了。農場開發了許多精緻美味的水草料理與飲品，並成立水草文化館，展現水草融入生活的多種樣貌；此外，也有水草DIY、生態池解說等活動，可以說把水草的種種，發揮得淋漓盡致。

水草栽培可算是無毒農業，因此極適合入菜；而水池中、濕地裡的生態也必然豐富。徐志雄細數著，蝙蝠、紅冠水雞、小水鴨、冬候鳥都是常客；當然也不乏蛇類、蛙類及本土珍貴魚類棲息。在徐志雄的水草王國裡，不只有水草，而水草也不只是水草。