竹東盡美盡善 生機-- 做有機兼做公益 為山區孩童買雙鞋過年

楊慧玉 |2013.01.26
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竹東有機米產銷班班員與指導員李慶屏(後中)圖/記者楊慧玉

竹東軟橋里的有機農業發展甚早,可說是台灣早期第一批做有機的成員;時至今日,仍是新竹地區唯一的有機米栽培區。能作為第一與唯一,除了天時地利,也因時勢所趨,最重要的是,農民一、二十年來的堅持,以及農會指導員李慶屏一路促成、相伴所致。

三面環山,位於寶二水庫取水口的軟橋里山區屬水源保護區,地勢隔絕,林相維護完整,唯一流經的上坪溪水質清澈,得以孕育純淨的有機作物。竹東有機米產銷班第一班所生產「母親的米」,持續農藥殘留「零檢出」的榮耀,並於九十三年獲得全國有機米第一名,回饋大地最溫柔的呵護。

有機米耕作面積並不大,約僅八公頃,成員則隨著農民老化而逐漸縮減,目前有十三位成員,最高齡者已八十幾歲。然而麻雀雖小,五臟俱全,早已發展成熟的產銷班從育苗到包裝出貨全部自己來,最令人稱羨的是,產銷班擁有有機專用的割稻、乾燥等加工設備,一條龍式的生產模式,得以嚴密掌控每個環節。

數十年的有機栽培,豐厚了土地的有機質,如今肥料的使用正逐年遞減,產銷班班長彭信晃說:「長遠來講,做有機的成本會愈來愈少。」他舉例說明,以前一分地需要施二十四包有機肥,現在只要七、八包即可。

位於有機米農地旁的「頤禾園」農場,也是同一梯做有機的農友,目前由第二代接手經營照料。農場負責人陳禮龍從科技業總經理轉換跑道,農務上他仍是生手,但對環境保護頗有想法,規畫將農場發展成社區支持型農業,最好能地產地銷,減少運輸的碳排。

四年前,陳禮龍偶然發起買有機蔬菜捐部分所得,為山區孩童買雙鞋過年的活動,至今仍然延續,而且參與人數逐年增多,今年已有三百多人共襄盛舉,還有來自澳洲、新加坡、印尼等地的愛心。而農產品項也從有機蔬菜擴及「母親的米」,有些人甚至買了農產品直接送給教養院的孩童。

從無法送給每個需要的孩子一雙鞋而籌募得焦頭爛額,到現在還能滋潤其他教養院,陳禮龍少不了忙碌張羅;雖然曾有停辦的念頭,但當他上山為孩子量尺寸時,發現有些孩子的鞋子都穿成了「開口笑」還繼續穿著,陳禮龍心裡明白,自己會一直辦下去。

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