傳人--
志願做農 吳成富無悔無怨

有機農吳成富一家三代務農，傳承了農家子弟的精神，從小的志願就是當農夫，一路走來始終如一。阿公種水稻、父親種草皮，他則選擇種植有機蔬菜，跳tone的演出，少了延續的負擔，得以大步開創自己的一片天地，並於今年榮獲全國模範農民肯定。

年僅三十五歲的吳成富，在農業領域算是「幼齒」，從農經歷卻已有十四年。嘉義大學農場管理科畢業後，不做他想，直接投入有機農業，並至台大科技農企業經營管理精英班研修。他說：「我無法具體說明為什麼從小就想當農夫，但看著植物生長就感到喜悅。」

吳成富成立的「沛芳綜合有機農場」種植面積約一點五公頃，其中設施栽培為零點四公頃。由於創業經費有限，設施中的每一根鐵條、每一顆螺絲都是他親手搭建而成。吳成富回憶，剛種水果玉米時，曾經一分地只收成五根玉米，連續五年產量不佳，經多方詢問、觀察，才有如今每分地可收兩千多台斤的佳績。「說真的，要賺錢，農業並不是個好的選項；選擇農業，是要喜歡這樣的生活模式。」

吳成富栽培管理的哲學是尊重自然、適地適種。雜草並不全除，藉以觀察土相，如闊葉雜草較多，表示氮肥較高；尖葉的雜草較多，則顯示土壤中磷鉀肥較高，而了解土壤中氮磷鉀肥的變化便可充分利用。他指出，每種作物品種特性不同，都要找出它們在生態中的平衡點。「農業沒有捷徑，只有自己去做，才可能找到解決辦法。」

以玉米為例，每年六月是害蟲大舉入侵時期，吳成富調節產期，趕在五月收穫，避開害蟲好發期，便可不施農藥。又如十字花科、菊科植物的害蟲不會互吃蔬果，先種十字花科，在十字花科專屬害蟲出現後改種菊科蔬菜，就能克服。吳成富說，按照節令、氣候、害蟲特性，找出最適合栽種的蔬菜品種，種出優質、讓消費者安心的有機蔬菜，是他投身農業的堅持。

農地上的實驗，吳成富「玩」得不亦樂乎。他利用農場溫室試種各式萵苣，十年來，試種過的就約九十種，雖然種出來的萵苣市面上不見得接受，但他覺得新鮮、有趣，同時也符合消費者想嘗鮮的心理。

所學為農場管理，吳成富在經營管理上格外有心得。他以現代科技融入傳統農業，生產技術除引用工業生產排程及採行計畫性生產外，並導入輪作與循環性農業，在有限的土地資源作最大的利用，大量生產高單價的農產品，創造最大利潤。

他並號召志同道合的夥伴組成「橘子家族」，成員多為返鄉歸農的年輕人，共同作品牌行銷，建立中心衛星體系運作模式，藉由專業分工達到資源互補，提高產銷效率。尤其北部農業人力不足，由兩、三個農場一起雇用工人，朝共同採收、共同作業方式作田間管理，有助於降低成本。

「沒有人願意離鄉背井，如果橘子家族的模式是成功的，我們會積極分享經驗，讓更多年輕人願意回鄉務農，讓傳統的農業注入更多的熱情與活力，讓農村再現風華。」

家族中許多農場長期提供育幼院童有機蔬菜，還邀請育幼院小朋友來農場玩，讓孩子懂得珍惜環境、珍惜食物，結合公益、生產與生活，把有機帶入生活。吳成富說，去年，幾家有機農場合送給育幼院的有機蔬菜就有上萬台斤，這些孩子像是「天生天養」，由大地與眾人呵護，而心中富足的農民，菜也愈種愈好。

吳成富並積極推動成立「桃園縣有機產業發展協會」，目前擔任總幹事。去年開始與新北市合作，供應學童每周一日的營養午餐，創下台灣農業界的先例。吳成富表示，合作供應營養午餐的栽培與銷售等經營模式，就像是大夥兒的練兵場，如何供應足夠的產量、穩定產能都是挑戰，不過這卻是難得試身手的機會，萬一未來政策改變，也已練就一身武功。吳成富靦腆笑說，自己沒有多厲害，只不過真的很用心；而且「未來，不再是一個人，而是一個團隊向前走」。

不過，各個農場的農產品規格要一致化真的不容易，需要訂定規格並嚴格執行，而他，就是那個「顧人怨」的執行者，「我不入地獄，誰入地獄！」吳成富言談中沒有感慨，反而顯露出「有擔當」的氣勢。

他表示：「有人說：『阿富很強勢！』不過，我執行的都是會議中的共識。」吳成富認為，長久的經營應回歸本質，「現在已經有太多故事行銷，品質好最重要！人再怎麼會說，都不比產品自己說話」。

生機--
詹朱金 種福田有福報

在陽光灑落的「植物工廠」中，一盤盤豌豆苗排列整齊，隨著輸送帶至指定區域就定位，定時享受斟酌過後的陽光與水量，不受任何干擾地成長……包括農人。

全國首座的偌大全自動化豌豆苗生產廠房內，作業人員寥寥可數，從浸種、播種、育苗、催芽、綠化到採收，幾乎全由機器代勞，不但減少汙染源，也比傳統生產方式省下可觀的人力，且三百六十五天全年無休，大大提升效率和產能。

福田農場場主詹朱金早年從事建築業，事業飛黃騰達之際，身體出了狀況，在服藥仍不見改善之下，毅然從農，從根本調養身體──規律的作息、適當的勞務以及健康的食材，讓身體狀況明顯改善，也堅定詹朱金生產健康農產品的決心。

詹朱金於民國四十五年開始投身有機，可說是台灣有機栽培的先驅。其中，研發全自動栽培有機豌豆苗的成就最是經典，包括總統及多國（美、德、蘇、日等）政要與專家學者，都曾蒞臨參觀。然而，該廠房設備的研發，歷經三年、千餘次栽培失敗；廠房蓋了拆、拆了又蓋，前後拆過三個廠，詹朱金散盡家產，才獲得最終的成功。「失敗了再做，重要的是找出缺點，建立改善方法。」詹朱金說。

生產過程不施化肥及藥劑的豌豆苗，所施肥料就是利用豆苗採收後剩下的根莖部，拌入米糠、稻殼、豆渣及酵素發酵製成，不摻雜動物排泄物，為純植物性有機肥料，如此循環利用，同時提供場內有機蔬菜栽培之用。

已經八十二歲的詹朱金仍然神采奕奕，他說：「人生不能重來，但沒有不能改的！」務農的工作雖然粗重，但內心卻格外柔軟。農場生態豐富，尤其鳥多勢眾，詹朱金加以疼惜，他說，這無關乎環保，只是感謝牠們幫忙吃害蟲，感恩，這是做人的基本道理！

順遊--
穿越巷弄的綠色廊道

近五十年來，平鎮的農地領受石門大圳的滋潤，供養一方大眾。隨著地方繁榮，過去只提供水利會人員進行大圳維修、管理之用的巡圳道，陸續進行綠美化，如今成為一條條穿越田野、馬路、巷弄之間的「花街草弄」，民眾在此散步、騎自行車，快意無限。

為提供民眾休閒活動去處，平鎮特別將流經該區域幹渠及支渠的水圳路規畫為綠色廊道，並以「一廊道一特色」的概念，分別在石門大圳幹渠的山仔頂段、鎮興段及過嶺支渠、社子支渠，分別打造「櫻花」、「流蘇」、「相思仔」、「仙丹花」四條步道。

四條廊道各有特色，並依季節而有不同景觀，不但柔美了平鎮的市容，也豐富了市民的生活，「我們有四條綠色廊道，很漂亮，有空去看看……」從在地人興奮地介紹，便可窺見。

依著花期，一、二月可至櫻花步道賞櫻；三、四月可造訪全國第一條流蘇步道，觀賞白上枝頭的「雪花」；五、六月就該去相思仔步道仰望滿樹的金黃，若有一陣風吹過，還可賞個黃金雨；至於幾乎一年可見的仙丹花，其步道則適宜四季造訪，豔麗多彩的花色讓人感到振奮。