【記者楊旻芳台北報導】在台灣獲得多家連鎖速食店、餐廳採用的OmniPork新豬肉（植物肉），今年底再推出「OmniPork新餐肉」、「OmniPork新肉絲」兩款商品，首波在微風超市開賣，微風超市南山店即日起至22日限時於熟食區推出特製法式芥末新餐肉三明治(蛋奶素)，想嘗鮮的民眾不要錯過！

OmniPork新餐肉   美味健康便利

全球暖化、疫情來襲讓全球健康意識升高，大多數人已經正視到選擇健康食物的重要性。蔬食飲食，不僅對環境及健康都是首選，Green Monday旗下食品科研公司OmniFoods，今年8月底在香港推出純植物製成的「OmniPork新餐肉」。OmniFoods指出，新餐肉含零毫克膽固醇、零殘忍、無抗生素、無激素、防腐劑、硝酸鹽及味精，與罐頭裝的豬肉製午餐肉相比，熱量及總脂肪分別低38%和 49%，鈉含量少 62%，卻能同時提供更多膳食纖維。

新餐肉獲得香港麥當勞青睞，已經在香港合作推出新餐肉系列餐點！11月16日在台灣上市，是全球第二個銷售新餐肉的國家！

OmniFoods表示，OmniPork 新餐肉能融入多元料理，不論早午晚餐都能輕鬆配搭；OmniPork新肉絲可以用在台式料理的炒飯、炒麵和竹筍炒肉絲。

新餐肉變化多元，料理簡單，適合在家簡單做DIY料理。圖／GreenMonday提供

法式芥末新餐肉三明治  方便外帶  

微風超市表示，為促銷新餐肉和新肉絲，即日起至本月22日推出超值組合優惠，只要購買新餐肉、新肉絲及新豬肉各1包組合價 $499，還加贈OmniPork新豬肉磁鐵及新餐肉精美保冷袋。另外，微風超市南山店在即日起至22日於熟食區推出特製法式芥末新餐肉三明治，讓新時代外食族可以隨手帶著走，隨時輕鬆素。

快煎2分鐘輕鬆上桌  氣質女星穆熙妍愛吃

OmniFoods請主廚示範「OmniPork新餐肉」料理，主廚指出自帶油脂的「OmniPork新餐肉」不用再另外加油，不須解凍直接在平底鍋上快煎2分鐘即可上桌，主廚將新餐肉夾進日式沖繩飯糰，5分鐘就上桌。

新餐肉產品發表會中，OmniFoods邀請氣質女星穆熙妍為「OmniPork新餐肉」站台。穆熙妍說，她雖是肉食主義者，對肉品嚴格把關，連老公都看不下去，但「OmniPork新餐肉」讓她一秒愛上。她透露，自己除了喜歡OmniPork新豬肉的產品外，同時看好蔬食趨勢，更認同Green Monday的理念，此次合作站台也是因為她也開始每周一素食，她呼籲粉絲一起加入，每周一餐、甚至一整天的輕鬆素，不但可以維持健康同時還能兼顧環境永續發展，一起吃蔬食救地球！

對身體營養無負擔又簡單料理的新餐肉，讓女星穆熙妍非常喜歡，回家煎3片品嘗結果太受歡迎被搶食，她委屈的說：我只吃到一口。圖／GreenMonday提供

Green Monday及OmniPork新豬肉創辦人楊大偉表示：「自從在5月推出OmniPork新餐肉，我們收到非常大的迴響，而且很多人也期待此產品。很開心新餐肉正式登陸台灣，為台灣吃素的朋友帶來全新產品，也為本來吃肉的朋友嘗試新植物飲食的機會。」

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