【本報訊】聽過素食皮鞋、素食包包，有聽過素食的股票嗎？投資人針對具有投資潛力公司整理出一份素食股票清單「 VegTech TM：全球素食影響力和創新指數TM（VEGT）」做追蹤，每月按市值加權平均表現報告，了解此行業的增長、健康狀況和是否可以投資。

目前納入全球素食影響力和創新指數TM（VEGT）的公司包括：美國的Beyond Meat(超越肉)、特斯拉（汽車）、日本的Next Meats(植物肉)、美國Laird Superfood(無動物奶的天然飲品)、美國 Tofutti (無動物奶成分的冷凍甜品，奶油和優格)、美國的elf(純素食化妝品)等21家企業。

素食企業elf。

以素食企業為主要投資對象的伊麗莎白·阿法諾（Elysabeth Alfano），是主流新聞媒體的公共發言人和客座專家，也是植物領域最重要的專家和領導者之一。她還是素食主義者雜誌北美地區的董事總經理，也是素食投資人。

她和投資人薩莎·古德曼（Sasha Goodman），整理第一個在全球公開上市的植物基股票清單VegTech™：全球素食影響力和創新指數TM（VEGT）。該清單內的21個企業代表VegTech™市場，和道瓊工業平均指數及納斯達克100指數一樣，VegTech™指數追蹤這些公司，並每月按市值加權平均表現報告。

右為薩莎·古德曼、左為伊麗莎白·阿法諾。圖／Elysabeth Alfano

畜牧業是造成環境破壞的主要原因。動物產品導致心髒病、癌症、糖尿病，大流行和醫療保健費用上升。供應鏈中的動物每年對1000億隻動物造成酷刑，其中包括魚類。由於這些原因以及更多原因，這兩個投資者希望創建一個100％無動物產品的股票投資組合，同時支持通過從其品牌中移除或保留動物來破壞行業的公司。

希望該指數可以吸引尚未完全放棄肉類或奶製品的公司考慮跟上VegTech™。根據數據顯示，VegTech™在2月數據為1312，上漲了6.47％。在一月份，它上漲了23.23％至1232。該指數始於1000，目前處於beta狀態。

圖／Elysabeth Alfano

要成為VegTech™在這間公司整體發展必須朝無動物性成分方向發展，而不能只是旗下單一品牌，可以使用其他替代品。另外也不能從事動物肉、牛奶製品、動物測試/動物實驗（除非受到法律約束）、農場動物飼料產品或大量野生動物的生產。

隨著更多以植物主發展各式食材、產品的公司上市，這份該清單將會繼續增加。不過如果有任何企業違反規則，將任何動物產品引入其產品線，則將其從清單中刪除。 

薩莎說，這份素食上市公司的清單，希望能引起羊群效應，由上市公司帶頭，並以植物為基礎的版本替代動物產品，這些產品更適合人、地球和動物。也有鼓勵即將被納入名單但尚未完全放棄肉類或奶製品的公司考慮採用相同的方法的作用。

薩莎在社群媒體表示，本周發表「VegTech™：全球素食影響力和創新指數™」目前這份21家公開上市的植物公司清單，有85家主流媒體報導了此次發布會，其中有10多家工廠媒體報導了此次發布會。 這份報告向投資人每月按市值加權平均表現報告，以概述任務驅動型行業的增長，健康狀況和可投資性。 

伊麗莎白說，現代人消費方式正在產生大轉變，人們逐漸將飲食中的肉類和奶製品減少，增加了植物性食品的消費量。購買商品的時候，消費者會希望知道這間公司的價值，有沒有對於這個地球友善及動物和整個醫療系統的破壞和破壞。 消費者希望企業開始成為解決問題，而不是問題的一部分。VegTech™列出並追蹤這樣的企業。目前VegTech™目前處於測試階段。

以下是按市值加權的VegTech TM  指數包含的（當前）21種公開交易的股票的全球列表：




報導來源｜vegconomist