文／陳牧雨

此次日本賞梅之行中，有關庭院花園式的賞梅地點，讓我印象最深刻的地方，一個是しょうざん（Shozan）庭園，另一個則是二條城的梅園。

しょうざん庭園

しょうざん庭園是一個大量使用北上台杉和紀州青石，搭配梅樹和楓樹的優雅豪景庭園飯店。他們每年三月舉辦「梅見之宴」，我們剛好躬逢其盛。既是梅見之宴，除料理以梅為主，所用茶具、餐巾、餐具都設計有梅花的圖案，配合牆上的梅畫，真是清雅至極。

享受完「梅見之宴」後，我們漫步在有台杉森林的迴游式庭園，園中有峰玉亭、湧泉閣、聽松庵、玉庵等建築。梅花則散落在這些日式建築之中、或漫步的小徑兩旁、或有人工小橋流水的溪畔，有白色及粉紅、大紅等，花開雖只六、七成，然淡淡清香散布在初春的冷冽空氣中，夾雜著淙淙流水聲，洗滌著遊客的旅塵，濾去凡俗的雜念，澄懷清慮，令人感到無比舒暢。

我們就這樣漫步到另一座日式建築裡，園方請出了藝妓為我們表演傳統茶道。藝妓傳統的裝扮，身著和服配合著優雅嫻靜的動作，加上泡茶的茶座背景是一面落地窗，窗外綠草如茵、梅枝橫斜，簡直是一幅極美的日本傳統水墨美人畫。於是茶菸在每人的指間緩緩升起，空氣中則飄盪著淡淡的茶香，舌尖浸潤著日式綠茶的滑潤與甘醇。這些，在在都讓我深切的體會到古人所謂「四美具」，也就是「良辰、美景、賞心、樂事」俱全的滿足與愉悅。

由於我們預計停留在這裡的時間不多，因此我喝了幾杯茶後，忍不住又跑到外面庭園去拍攝梅花。我發現梅花之勝於櫻花者，除了香味外，梅花枝幹蒼勁有力、橫直交雜的姿態之美，這也是櫻花所無法比擬的。

二條城的梅園

元離宮二條城（俗稱二條城）原為日本戰國時代織田信長所建，後為豐臣秀吉所繼承，最後因戰亂而毀。現存的二條城是日本慶長六年（西元一六○一年）德川家康作為保衛京都御所（皇宮），以及提供德川家族上洛（進入京都的較正式說法）時的住宿而重建，至今已有四百年歷史。

由於我曾在二○○九年秋天到此賞楓，領略過這座古城的氣勢與風雅，所以這次算是前度劉郎，不過目的不同，這次純粹是為了梅花而來。

根據記載，二條城城內西南部的「梅林」是於一九五四年砍伐了一大片青剛櫟樹林後所植，後來在通路南側擴大補植，約有一百三十棵梅花樹，品種有：紅梅、白梅、粉紅（桃色）梅，也有日本人特別喜歡的垂枝梅等。其中有一棵更是同時有紅、白二色梅花的珍貴品種──源平咲き分け（げんぺいさきわけ）。

由於趕著要去另一個行程，因此我們進入城內後，直奔梅林。梅花果然不負我們所望，滿枝盛開地等著我們的到來。日本人稱花開為「咲」，「咲」在中國古文中同「笑」；日本人也真有創意，拿這個字來形容花開，不過想來也十分貼切。當我們走進梅園，滿園花開，還真的感覺梅花對著我們展開「咲」顏呢！

我們很幸運，鼎鼎有名的「源平花開」二色梅花，正花枝招展地迎接著我們。所謂二色梅花是指一棵梅樹夾雜長著白及粉紅亮色的花，這兩色可不是接枝而來，所以珍貴。我發現這株「源平花開」，不只兩色花令人讚賞，枝幹的姿態轉折一樣甚有可觀。最後，我們也帶著滿滿的咲意離開。