本周起，每隔周六推出《土地的心跳》，帶讀者一起走入台灣各地鄉鎮，認識寶島美麗的土地，尋訪動人的故事，感受淳樸的風俗人情。



依山傍海的金山，自古農、漁發達；復位於大屯火山群東北麓，採磺興盛，古籍中多以「採硫之地」形容，便是因大屯山產硫磺礦所致。

金山地形甚具變化，有大屯山延伸而出的山地丘陵、磺溪等溪流沖積而成的平原，以及濱海的海岸地形，造就金山豐美的物產，可謂北部濱海地區的魚米之鄉。

清代以來，漢人移居金包里溪附近，沿海地區居民依海維生，內陸則從事農、礦業，並逐漸發展成金山、萬里、石門中最繁華的商業中心。

至今，農漁樣貌仍可見早期發展的軌跡。農業以水稻、甘薯、茭白筍、茶葉等為主，但栽種比例與農作物稍有變化，如甘薯因「一鄉一特產」而崛起，成為金山、萬里一帶最負盛名的特產；水稻因不敷人力與成本而有削減；原有的茶葉，則在市場競爭中逐漸式微。

至於漁產，可從沿岸一家家的海鮮餐廳與加工海味攤販窺見，二、三級產業十分興盛。金山的礦業雖已銷聲匿跡，但與之相關的溫泉產業卻蓬勃發展，區內大小溫泉飯店、旅館林立，旅遊產業儼然已是當地致力發展的目標。

山海交織下，無論是天然景觀或自然資源，金山皆豐富蘊藏。因其而興起，隨時代更迭而沒落的產業仍將繼續演替著。

山海依舊，只要不焚林而畋，不竭澤而漁，無盡藏的資源，還將豐富世世代代。