彰化縣文雅畜牧場被驗出雞蛋有芬普尼殘留超標,後續採樣仍有羽毛、蛋品未過關。
圖/彰化縣府提供
【本報綜合報導】彰化縣文雅畜牧場芬普尼雞蛋又有4萬顆流入市面。台中市食安處10日到台中市龍忠蛋行稽查,發現該場9日又出貨200籃散蛋至該蛋行,抽驗後前晚確認檢出芬普尼超標。衛福部長石崇良表示「不可思議」,管制期間出貨已違法,已發文彰化縣政府,要求縣府查明與咎責。
彰化縣府表示,該場移動管制後,8日雞蛋、飼料零檢出已解除管制,9日中央下令逐批檢驗後又恢復;該場雞蛋屬預防性下架蛋品,業者私自將6日管制期內產蛋出貨給下游,已移請檢方偵辦。彰化地檢署表示,將與蛋雞被汙染案 一併追查。
逾3萬顆 已售給散客與店家
是否有其他文雅畜牧場雞蛋流出?台中市食安處已通報彰化縣衛生局追蹤。文雅畜牧場昨不回應。龍忠蛋行林姓老闆說,8日接到養雞場通知檢驗合格,9日去載雞蛋,沒有偷偷賣。
台中市食安處表示,7日獲報文雅蛋品檢出禁藥,台中4家進貨業者已下架,10日稽查發現龍忠蛋行9日再向文雅進貨200籃4萬顆蛋、約4千台斤,抽驗後檢出芬普尼代謝物0.05ppm,為標準值5倍;已下架38籃7600顆、約760台斤,其餘162籃、約3萬2400顆,已賣給散客與35家餐飲、麵店與早餐店,均已用罄。案例場是否違規販售?已移請彰化縣府調查。
彰化縣府表示,該場5日移動管制後,8日雞蛋、飼料零檢出,動防所依《動物用藥品管理法》解除移動管制,但該場雞蛋仍屬預防性下架蛋品,業者私自出貨,已經移請檢方偵辦。官員指出,食藥署9日要求案場雞蛋全部封存、逐批審驗,即恢復移動管制。
彰化縣動防所表示,台中市10日抽檢到的普芬尼蛋,推算為文雅畜牧場6日生產,當時仍然屬移動管制期,屬非法流出。外界質疑,縣府8日解除移動管制,才導致芬普尼蛋又流出。縣府三緘其口,僅表示由檢察官偵辦中。
抽檢蛋品 推算為6日生產
縣府官員質疑,7日已通知預防性下架,為何文雅6日生產雞蛋,10日仍可查出?因為散蛋蛋身無溯源碼,不排除蛋商保留先前雞蛋未賣出,中市食安處表示,7日獲報後已確認業者全數下架,10日再次稽查才又發現,因蛋籃上有溯源標籤,與前次的問題蛋屬不同批。
衛福部食藥署副署長蔡淑貞痛批,文雅畜牧場雞蛋4日被查出芬普尼殘留超標,5日農業部要求移動管制,雞蛋不可出場,8日解除禁令,雞農9日又將蛋雞6日產下的雞蛋賣給龍忠商行,因售出的雞蛋是在管制期間產下,仍被認定違規。