文／赫連擁

你是否曾刻意聞過報紙上的油墨味道？你可知，印刷用的油墨一直以來多以石油餾出物作為基底，所以很多剛完成的印刷品聞起來會有種刺鼻的臭味。如果你有機會去趟印刷廠，待久之後，通常會有一種置身於加油站的錯覺。

也就不到40年間，印刷界的生態中，出現了以植物油為基底的大豆油墨，正一點點地改變印刷製作過程中對人類及環境所造成的汙染效應。

石油危機 顛覆傳統

大豆油墨的誕生，始於美國在上世紀70年代經歷過的兩次嚴重石油危機，石油價格上漲，與石油有關的原材料，包括印刷油墨，都因此收到衝擊。促使美國報業協會尋求更經濟可靠的印刷方法，包括發掘不同的油墨製造配方，以取代傳統的石油基油墨。

美國報業協會的研究人員，在測試過兩千多種不同的植物油配方後，最終提出使用大豆油製作印刷油墨的解決方案。並於1987年實際進行印刷測試，取得成功。

目前，美國近一萬家報紙印刷廠中，約有1/3使用大豆油墨。全國超過90%的日報，都使用彩色大豆油墨印刷。

相較於傳統油墨，大豆油墨除了印後乾得較慢，以及目前的成本效益不適合小型印刷商外，其實有極多優點：

報紙經常使用大豆油墨，尤其彩色印刷，因它不僅能產生更清晰明亮的圖像，印刷的報紙還不會發出刺激性氣味，加上耐摩擦性佳，不容易使手沾黑。

現在有很多童書，標示採用大豆油墨印刷，即為使用者所考量的安全與健康提供了選擇。

大豆油雖說是一種可食用植物油，然而，製造油墨的大豆油由於混合了顏料、樹脂與蠟，因此大豆油墨既不可食用，也不能100%生物降解。因為，大豆油墨所含的顏料及其他添加劑，與石油基油墨中所使用的成分相同。儘管如此，大豆油墨卻比一般傳統油墨更容易從紙張上去除，在紙張回收方面相較對環境友好且減少成本。

新興崛起 環保新寵

大豆油墨具備許多環境效益。美國種植大豆作物採取科學管理，比其他作物留下的農業殘留物更少。此外，大豆油墨的揮發性有機化合物含量也較低，有助於最大限度地減少有毒排放，從而減少空氣汙染。因此，選擇使用大豆油墨印刷，也能改善印刷廠內的工作環境，降低對工作人員健康的危害。

最關鍵的一點：石油為礦物資源，開採終有盡頭；大豆只要有地皆可種植生產，對環境友善且易於取得，大豆油墨，不僅是一種新興崛起且仍有精進空間的印刷材料，其取代傳統印刷油墨的永續發展十分可期。

誰能想到，石油危機竟能促使一滴平凡的大豆油走進印刷世界，為全球油墨的未來掀起了綠色印刷革命的漣漪？