文／陳文榮

經常光顧的水果攤兼賣蔬菜。有一次去買水果，發現攤上擺了好幾把黑仔菜。老闆娘說：「黑仔菜是我媽媽種的，現在最好吃，三把50塊錢。」

童年生活在農村，鄉野間到處可看到野菜，最常見學名叫龍葵的黑仔菜、馬齒莧（刺莧）、小葉藜（狗尿菜），最受歡迎的就是黑仔菜，現在農民大量推廣已成為農產品之一。

黑仔菜洗乾淨燙熟，用鹽、麻油拌勻即可上桌。

家人吃過幾次，漸漸接受苦甘的特殊味道，現在改用熱炒方式，味道也不錯。

今天黃昏去買水果，老闆娘的媽媽也在攤上，介紹說：「這位阿伯常來買水果，也很喜歡買媽媽種的黑仔菜。」

「真多謝！我種的野菜都沒有噴農藥，可以安心吃。」阿嬤雖然白髮蒼蒼，但身體硬朗，也很健談。她說：「只要不下大雨，就會到老家那塊農地種野菜，讓女兒幫我賣，當零用錢就夠了。」

她說：「老顧客今天大優待，一大把賣10塊錢好了。」

我買了三把，按照平時價格付了50塊錢，阿嬤卻一定要找20塊錢，說給老顧客優待心意，讓人窩心。

根據研究黑仔菜有抗癌、降血壓、防糖尿病的功效；但未成熟的果實及生的葉子具龍葵鹼的毒性，誤食會造成心悸、嘔吐、呼吸急促、腸胃道腐蝕傷害，要特別小心。