【綠手指】林口在地香蕉

文/陳文榮 |2025.03.30
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圖/陳文榮

文/陳文榮

去年三個颱風侵擾台灣,造成農作物嚴重的災害,水果中的香蕉、木瓜災情更加慘重,導致供需不平衡,價格波動,香蕉更是飆漲,而且到貨量減少。

一位朋友以種植蔬菜做消遣,也種了兩棵香蕉,我曾抱著懷疑態度:林口這種天氣,香蕉種得起來嗎?會長出香蕉來嗎?但在朋友細心照料下,香蕉成長良好,長出了好幾串果實,去年收成時,他還送我幾根,證明在林口種香蕉,細心照顧還是會有成果。

去年颱風來臨前,朋友找了3根棍子撐起來保護香蕉枝幹不被強風吹倒,安然度過颱風侵襲。

今年過年,香蕉供貨量減少,市場缺貨,到3月份香蕉每台斤價格漲到100塊錢,打破香蕉價格最高的紀錄。

前天下午朋友收割兩大串香蕉,送來一串給我。「再放兩天熟透了再吃,味道更鮮美,甜度也不錯。」「香蕉價格高漲,分享你努力的成果,謝謝!」我們聊到中南部蕉農的辛勞,栽種一年才能收成,碰到颱風來襲,被風吹倒,一年收成就泡湯了。

林口每年平均氣溫攝氏22.7度 ,屏東每年平均氣溫攝氏25.5度 ,相差2.8度。氣溫對香蕉的生長影響很大。我走遍林口偏鄉部落,幾十年來沒看過一戶人家種香蕉,就是種了也長不出香蕉。朋友專心種植照顧香蕉,研究施肥的要領,居然獲得豐碩的成果。

一串香蕉12根,兩天後完全熟透轉成金黃色。星期日全家人團聚,飯後一人一根,甜滋滋的味道,比中南部生產的香蕉亳不遜色,能嘗到林口在地生長的香蕉,家人都認為很難得。

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