【記者楊旻芳台北報導】統一超商將於11月2日推出蔬食品牌「天素地蔬」，被眼尖的顧客發現其中一款標示為「全素」的「華師父新植物肉餃子」成分中竟含有全蛋粉，引起非全素爭議。供應商今（30）日發表聲明表示，「全蛋粉」是標示錯誤，會馬上換包裝。統一超商表示，「天素地蔬」的商品皆經過檢驗把關，請消費者安心。

圖說：奇巧調理食品股份有限公司發布聲明稿澄清為外包裝誤植。圖／統一超商提供。

統一超商即將推出的華師父新植物肉餃子，經眼尖的顧客看到包裝中竟含有全蛋粉，包裝最後的過敏原資訊中也寫道：產品中含麩質(小麥)之穀物、大豆、芝麻、蛋其製品，但卻標示全素，引起純素食者質疑非全素食。

圖說：標示為「全素」的「華師父新植物肉餃子」成分中竟含有全蛋粉，引起非全素爭議。圖／統一超商提供。

根據衛福部「包裝食品宣稱為素食之標示規定」凡宣稱為素食的包裝食品，都必須依照公告新規定，在產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛（蔥、蒜、洋蔥、韭及蕎）素」五種字樣，違反食品安全衛生管理法規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；倘標示不實可處4萬元以上400萬元以下罰鍰。

統一超商接到投訴，調查後確認為外包裝誤植。華師父新植物肉餃子的供應商奇巧調理食品今天在官網發聲明：「奇巧調理食品股份有限公司所生產的華師父新植物肉餃子，在全素專用產線生產，所有原料不含蛋奶及五辛。關於外包裝上誤植『全蛋粉』實屬標示錯誤...」確認為虛驚一場。由於該商品尚未正式發售，該公司表示會盡速重新排版印製外包裝，請消費者安心；並表示未來會以更嚴謹的態度做好品質把關。

統一超商也表示，在門市販售的商品都經過檢驗合格，在商品會為消費者做把關，確認商品無虞才會上市，請消費者安心。

圖說：圖為「全素」的「華師父新植物肉餃子」，將會重新排版印製外包裝。圖／統一超商提供。

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