生命中不斷的追求，就像一個永遠放不下的包袱。

很久以前有一個以比武為生的老盲人，一天，他終於打斷了一生中第九十九根棍子，年老的他欣喜若狂，因為他的師父在生前給了他一個能治好雙眼的藥方，告訴他只要他打斷了九十九根棍子，藥方便能靈驗。

於是盲武師便拿著藥方跑到藥房，但藥方卻是一張白紙。那個支撐他一生的力量，頃刻化為烏有，他精神徹底崩潰，很快便衰老了。

有一天，他終於醒悟了：藥方只是一個信念，讓他在不幸中也能充分享受生命中的每一天。於是，他也把這個藥方，繼續留給了另一個年少的盲童，並且重複了當年師父說過的話，他也要給盲童留一個追求。

包裹一生的信念就是一種幸福；就像禪門中「趙州八十猶行腳，只為心頭末悄然。及至歸來無一事，始知空費草鞋錢。」只為參透一個信念，花費了時間和金錢，直到回來才知道都是空費草鞋錢，但如果沒有走這一遭，又怎知當初是白費工夫呢？就是一分信念包裹著，追求一生！

包袱

材料A

乾香菇3朵（約20克）、玉米粒60克（罐裝）、馬鈴薯100克、蘋果四分之一顆、青江菜50克

材料B

雞蛋1顆、土司麵包6片、黑白芝麻各1小匙

調味料

鹽適量、胡椒粉1小匙、粗粒黑胡椒1小匙、太白粉1茶匙、淡色醬油1茶匙、紅冰糖二分之一茶匙

作法A

1.乾香菇泡軟切丁，馬鈴薯、蘋果去皮切丁，青江菜洗淨切丁備用。

2.再把切好的香菇丁炒香後，依序將玉米粒、馬鈴薯、蘋果丁加入調味至入味，起鍋前再加青江菜拌炒一下即可。

作法B

1.雞蛋打成蛋液備用，土司麵包去邊後，用麵棍壓成薄片，將炒好的材料A分成六等份。

2.將餡料擺在吐司上面，對摺成三角形，兩邊包緊，開口抹上一點蛋液壓緊就可黏合。

3.用小刷子把蛋液均勻塗抹在麵包外皮，再灑上芝麻粒，入烤箱烤成金黃色即可。

貼心叮嚀

麵包表皮也可用奶油代替蛋液，對折的封口也可用沙拉醬黏合。