【台灣媽媽在荷蘭】在異鄉過年

文/藍筱琦 |2025.01.27
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圖/藍筱琦

文/藍筱琦

多年來的主婦身分,我學會了自製蘿蔔糕、紅豆年糕、芝麻鬆糕,甚至是郭董最愛的福貴糕,真的是只要嘴饞就有動力!我還會買銀柳、大紅菊花,以及華人超市賣的春聯、窗花來裝飾家裡。



在海外二十幾年,當我住在中國大陸和泰國時,孩子的學校還是會放農曆新年假期,我們可以趁著假期回台灣過年。然而,自從搬到荷蘭的這十幾年來,由於學校和公司並不放農曆新年的假,回台灣過年的日子便成了遙遠的記憶。

若除夕恰逢平日,那它便只是再普通不過的一天。上班、上學,放學、下班,生活如常。也因為如此,我愈發深刻地體會到,能在海外找到一群人,每年固定一起吃年夜飯,甚至有幾道傳統菜色,是多麼奢侈的幸福。

我特別懷念小時候與爸爸家族三代同堂的年夜飯。爸爸家三兄弟伯伯、嬸嬸親戚們,穿著喜氣洋洋的新衣,一起到飯店吃團圓飯,攝影技術高超的堂弟總會為我們拍下全家福。如今,我只能在除夕的下午快下班時,和家人視訊,一邊看著家族群組裡分享的菜餚照片,一邊流口水。

這只是一連串慶祝活動的開始,對我來說,過年的重頭戲在初二。那一天,我母親的娘家──高雄的外公外婆家,總會準備一場最具儀式感的家宴。外公尚在時,我媽媽和她的六個兄弟姐妹,帶著我們這些孩子,年年初二都會聚在外婆準備的豐盛大餐前,這份不辭辛勞的張羅,逐年累積成了家族的傳統,也讓我們第三代的表兄妹情感特別深厚。

如今,第四代孩子們一個個蹦出來,最大的上大學,最小的才剛滿周歲。雖然外婆年事已高,但這個傳統在阿姨們的努力下,依舊薪火相傳。

而身在海外的我,怎麼過年呢?多年來的主婦身分,我學會了自製蘿蔔糕、紅豆年糕、芝麻鬆糕,甚至是郭董最愛的福貴糕,真的是只要嘴饞就有動力!我還會買銀柳、大紅菊花,以及華人超市賣的春聯、窗花來裝飾家裡。

我還會在周末,邀請其他台灣朋友家庭一起聚餐,大家各帶幾道菜,熱熱鬧鬧過個年。偶爾也參加當地台灣鄉親會舉辦的春節聚餐,辦桌的氛圍讓人倍感親切。

在海外過年的這些年,讓我覺得有趣的是華人慶祝春節的多樣性。比如,馬來西亞和新加坡華人的撈魚生傳統、廣東酒樓推出的盆菜,以及髮菜(發財)、油角(元寶)、煎堆(象徵金銀滿屋)的應景美食。此外,當地市政廳也常與中國城商家合辦農曆新年慶祝活動,舞龍舞獅、彩球生菜、紅包飛舞,熱鬧非凡。

現在很多人會利用春節連假出國玩,但我想,如果哪一年荷蘭的學校假期和農曆春節重疊,我一定帶小孩回台灣,和家人一起吃團圓飯。祝大家蛇年吉祥,平安綿長!

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