【記者羅智華綜合報導】為發揚新課綱實作精神，不少偏鄉高中透過跨域選修來為學生開辦職人特色課程，像是新北市金山高中，就由國文科與餐旅學程教師合作開設「趣味國文」選修課，設計「異國文化體驗」、「旅遊景點DM設計」、「磺港小旅行」等教學活動，讓學生用視、聽、嗅、觸、味等不同感官體會創作的美好，培養學子軟實力。

教育部表示，新課綱以「適性揚才、終身學習」為願景，重視跨領域教學，希望讓技術型及綜合型高中發展出「同科單班、同科跨班、同群跨科、同校跨群、跨校選修」等選修課程模式，提供學生多元學習機會。

以金山高中為例，除有國文科教師與餐旅學程教師合作開設「趣味國文」選修課外，餐飲學程還邀請泰雅族教師謝淑芳共同設計「跟著食物去旅行」選修課，指導學生學習製作原民特色飲食，探索背後人文內涵，幫助學生認識職人精神。

此外，金門農工則透過鏈結在地社群、推動社區產學合作，結合校內養殖場教學資源，讓餐管科學生了解水產生態、養殖技術，增進對水產食材的認識，打造金門農工成為專業職人培訓基地。