文/李端
市場裡有幾位攤商讓我印象深刻,不是因為他們善於吆喝招來顧客,也不是因為販售的物品奇巧引人駐足,而是在於他們所擁有的共同特色──白髮蒼蒼,身形佝僂,卻依然耳聰目明,做起生意來神采奕奕。
其中一位福態的歐巴桑,在市場入口旁擺放一輛攤車,終年賣著水煮花生,隨著不同產季也會有玉米、菱角以及小芋頭,都是我喜愛的零嘴。阿桑曾經很自豪地說:「我賣的東西,你都可以安心吃啦!每一樣都清洗得乾乾淨淨,不必擔心是凊凊彩彩(隨便)沖個水就下鍋了。」
也就是因為阿桑拍胸脯保證品質,我成了她的熟客。老人家也兼賣一些時令蔬菜,時常看見她趁著招呼客人的空檔,坐在板凳上專心挑揀、整理各色貨品,俐落的動作完全不像已近耄耋之齡的長者。
另有一位清瘦的阿姨,守著大約只有一坪大小的迷你攤位,賣著自製小菜。一個個不銹鋼無柄鍋裡,盛放著醃漬菜心、蘿蔔、牛蒡、小黃瓜、黑木耳以及滷花生、海帶、豆干、百頁等等,旁邊立著一張A4大小白底紙板,以奇異筆寫著「自製小菜,無添加防腐劑、色素和其他有的沒有的」。記得第一次光顧這不起眼的小攤位,就是被這令人會心一笑的直白「宣言」所吸引。阿姨的小菜鹹甜適中,美味爽口,一試成主顧。
有一次我透早就到市場,正巧遇見她開著一輛日系紅色轎車載貨到攤位,望著這反差不小的畫面,我笑說:「阿姨你好時髦,開這麼漂亮的車載貨。」她開心回說:「這是兒子和女兒為我作七十歲生日時送的禮物。別看我年紀大了,為了做生意,我開車已經幾十年,技術可是一流的喔!」阿姨滿是自信地為自己比了個讚。
還有一對老夫妻專賣本地蔬菜,擺在竹籃裡的菜青翠鮮嫩,雖然價格貴了不少,因為確實甘甜味美,仍擁有一群忠實顧客。原本以為蔬菜是兩老自產自銷,後來才知道,菜是他們年近九十歲、依舊「老康健」的叔公種的,夫妻倆只負責採收以及販售,兩代老農夫和樂融融地分工合作,共享收益。
台灣不但已經是高齡化社會,今年生育率的世界排名也預測會是倒數第一,生產勞動力不足已成未來國家經濟發展的隱憂。由衷敬佩仍然有許多「老當益壯」的高齡長者,在辛苦一輩子之後,依然退而不休,默默地對國家社會貢獻出一己之力!