文／林念慈

十二月二十一日，冬至，北半球白晝最短的一夜，此後白日漸長，其實每日陽光都從黑夜中升起，而冬日也總是孕育著春天，正因如此，萬事都有盼頭。

天寒地凍，人們把日常拿來剁碎、熬煮，全包進餃子裡，像一只只耳朵，在諦聽雪壓松竹的聲音；也將對來年的期望搓成圓，從前是紅色與白色的小湯圓，象徵「陰陽交泰」，而今時興包餡料的大湯圓，任其甜蜜軟糯地浮上心頭，孩子便開心地說：「你看你看，碗裡有月亮。」

若是花生餡，咬一口，滿滿的歲月鎏金。

吃過冬節圓，不論是稚子還是老者都得長一歲，故冬至亦有「亞歲」、「小年」之稱。添歲該是喜事，但願每個人壽如人意，只是年紀大了，總有些百感交集；傳說中曾隻手打虎的詩人陸游，一旦老了，也是「家貧輕過節，身老怯增年」，昔日滿懷豪情壯志，如今倒怕起了冬至與增歲，打得過猛虎，拚不過歲月，果然啊，英雄最怕見白頭。

所以不要當硬漢了，像蘇東坡從來也不英雄，但很可愛。他屢遭貶謫、親人漸次凋零，自然也傷心，但不忘吃點喜歡的東西，荔枝、豆粥、菜羹、茯苓餅、東坡豆腐……貶到哪兒吃到哪兒，天天變著花樣做創意料理，把憂傷化成一道道動人的滋味，在舌尖繚繞、撫慰，黑夜似乎也就沒那麼長了。

冬至那天，下著溼冷的雨，東坡依然自在地逛古寺去，還有些小得意：「井底微陽回未回，蕭蕭寒雨溼枯荄。何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。」你們誰像我這樣啊？不是花季，無人相伴，還下著雨，但蘇夫子我依然灑脫，玩得開開心心。

我不會形容那是「雅興」，該說是「樂天精神」，在人間兜轉了幾圈，發現快樂比優雅重要得多，比如在雪地裡跌倒，不免狼狽，確實很難維持傲然身姿，但總可以開懷一笑，把沿途的冰雪化開。或許，東坡並非不勇敢，而是重新定義了勇敢，英雄可以揮劍斬妖、大破仇敵，也可以在低潮時接納自己的處境，把壞日子過成好日子，建立另一種生命的功業。

宋朝梅堯臣曾有〈冬至感懷〉一詩：「人實嗣其世，一衰復一榮。」榮辱盛衰，本是往復循環，與其悲切，還不如打起精神，把寒涼之事一 一畫去，如九九消寒圖；八十一日，就當歷經八十一難，每日畫一個圈，讓心圓滿，春天也來了。