編譯／潘楠慕　

可可（cocoa）原生於南美洲亞馬遜河流域，目前的栽種地區以非洲、中南美洲及東南亞為主，最大生產國則是象牙海岸。據國際可可組織（ICCO）統計，象牙海岸生產的可可豆占全球總產量四成，該國約有四百萬人從事可可產業。過去數十年來，象牙海岸民眾以可可為經濟支柱，如今他們還發現了可可的創新用途：為數百萬戶家庭供電。

營養專家表示，可可是一種超級食物 ，其成分含有多種獨特的植物營養素，包括大量的類黃酮、硫、鎂、苯乙胺和豐富的多酚類；此外，研究已證實可可具有抗發炎、改善心臟功能、促進消化和腸道健康以及改善腎臟和腸功能。可可通常被製作成巧克力、糖果和飲料，但取用的成分僅占可可樹的一小部分，在採集可可果、取出豆莢、破殼、發酵、乾燥的過程中，會產生大量木質廢棄物。

象牙海岸的能源需求正快速成長，但該國目前的電力多數來自化石燃料，天然氣發電量占該國能源的七成；象牙海岸的目標是在二○三○年時把再生能源的使用率提高到四成，並讓溫室氣體排放量減少三成；欲達成這個目標，有待採用創新的能源生產方式；因此，象牙海岸當局和科學家合作，希望把可可廢棄物轉化為資源。

目前，象牙海岸正耗資二點五億美元，興建一座實驗性的生質燃料發電廠，使用可可生產後的廢棄物為燃料，推動渦輪機並產生電力；這座發電廠的運作原理和傳統化石燃料發電廠相同，但使用的燃料全為天然的植物性材料。

參與興建這座發電廠的象牙海岸新能源公司（SODEN）董事總經理奧古（Yapi Ogou）表示：「這座發電廠預計二○二三年初完工，將成為西非最大發電廠，每年發電量可達七十GW（百萬瓩），供一百七十萬人使用。更重要的是，與現有的發電來源相比，使用可可廢棄物為燃料的發電廠，每年可減少四百五十萬噸溫室氣體排放。」

奧古指出，若這項計畫成功，未來將另外建造九座類似的發電廠，均使用可可的廢棄物發電；這些發電廠設置在可可種植區，藉此縮短原料運送的距離，減少碳足跡。

智庫「非洲權力轉移」（Powershift Africa）的創辦人亞多（Mohammed Adow）表示，近年來，種植可可有利可圖，導致許多農民大量栽種，造成供給過剩，利潤下滑，也促使象牙海岸許多農民考慮改種橡膠或香蕉等利潤較高的作物；新冠疫情爆發，重創經濟，讓這個趨勢更為明顯；不過，象牙海岸政府的可可發電計畫，可能有助扭轉可可農的命運。

亞多指出：「若能成功利用可可廢棄物，不僅能確保電力的供給，還能產生其他經濟效益，提高可可生產鏈的價值，創造就業機會，改善民眾經濟狀況。此外，這項計畫也能減少廢棄物的數量，有利環境保育。」

奧古表示，除了象牙海岸，其他國家也已開始嘗試利用可可的廢棄物；例如，英國諾丁罕大學（University of Nottingham）科學家摩爾（Karen Moore）已開發一種小型發電機，燃燒可可豆的豆殼來發電，初期目標是為基礎設施較落後的農村地區提供電力。奧古認為，全球許多作物的廢棄材料，或許都可嘗試類似的運用方式。

充氣風帆 協助船隻節能減碳

法國輪胎及橡膠製品大廠米其林集團（Michelin）搭上環保減碳潮流，在6月召開「開拓前行」（Movin' On）峰會並發表永續發展計畫，加速運輸和物流領域的能源轉型；集團提出的新計畫之一是充氣式風帆，希望利用風力提高燃油效率，並扶助海運業達成2050年減少溫室氣體排放量五成的目標。

米其林的研發部門與瑞士發明家合作，開發新的船帆系統「風帆運輸」（WISAMO）計畫；米其林指出，WISAMO是一套桅杆可伸縮的充氣式風帆系統，各類型船隻都能使用，包括貨運船和遊艇，且能因應變化多端的海象。此外，傳統風帆的操作需要專業知識與技巧，但WISAMO採用自動化系統，能偵測風力狀況，自動把風帆調整到最佳位置，讓風力的應用效率最大化。

米其林指出，由於自然風力難以掌握，WISAMO系統並非完全取代傳統的引擎，而是額外提供乾淨、免費、取之不盡的動力來源，也就是風力；WISAMO風帆的安裝方式相當靈活，可單獨或是多組搭配使用，設計靈感來自飛機機翼，利用風力減少船隻的燃料消耗和二氧化碳等溫室氣體排放。根據船舶類型、航線和天氣條件，最高能提高燃油效率兩成。

米其林表示，這項計畫的目標，是讓大型貨輪和遊艇廣泛採用充氣風帆，預計明年開始在商用船隻上試用。WISAMO計畫負責人德斯喬亞庫斯（Michel Desjoyaux）表示：「風能是乾淨、免費、毫無爭議的能源，希望我們的計畫能協助降低船隻對環境的衝擊。」

加密貨幣太耗能

薩國用火山挖礦

加密貨幣興起至今，已有多種數位貨幣在市場上流通；加密貨幣具有安全、抗通膨、轉帳速度快等優點，但也存在著價格波動性過強、交易無法追蹤可能成為洗錢工具，以及「挖礦」過程消耗大量能源等缺點。

「挖礦」是指包括比特幣在內的加密貨幣產生過程，這是一個數學計算過程，需使用電腦解開十六進位制的數學函數，先計算出正確答案並提交者就能獲得比特幣；這個過程有如挖到金礦，獲得比特幣者也被稱為礦工。不過，挖礦需使用運算力強大的硬體，消耗大量電力，並且須使用降溫設備散熱；專家指出，比特幣生態系統消耗的能源約占全球能源消耗量的百分之零點五，其中八成五用於挖礦；許多人批評比特幣挖礦作業將加劇氣候變遷，但支持者宣稱，比特幣對電力的需求，將使再生能源和太陽能更加普及。

薩爾瓦多在六月初成為全球第一個將比特幣視為法定貨幣的國家，並宣稱將利用火山產生的再生能源來挖礦。薩國總統布格磊（Nayib Bukele）已責成國營的地熱電力公司研議相關計畫，利用火山產生的乾淨、再生及零排放能源，供比特幣挖礦設施使用。目前，薩爾瓦多已開掘一口新的地熱井，可提供九十五MW（百萬瓦）地熱能源，也準備以地熱井為中心，建造比特幣挖礦中心。若這項計畫順利推動，薩爾瓦多可望成為全球最大的比特幣挖礦基地之一。

地熱是來自地殼之下的天然熱能，屬於再生能源；全球地熱集中分布在構造板塊邊緣一帶，高溫的熔岩會把地下水加熱，成為高溫蒸氣，可推動渦輪機轉動發電；地熱不須燃料，發電廠的運作成本相對較低。

專家表示，薩爾瓦多擁有豐富的地熱資源，發電潛力估達六百四十MW，利用地熱挖礦或許可行。此外，把再生能源導入加密貨幣挖礦領域，也能解決一些國家發電過剩問題，並可鼓勵各國政府投入更多資金發展再生能源。