【記者邱榆蕙宜蘭報導】通常燒一支香，頂多數小時便能燒完，手工製香的老師傅，卻要花上整整四天時間，身染香塵、以身供養，直至白髮轉褐髮，才得以成就人人於佛前點香的心願。

宜蘭頭鎮老製香廠「己文堂」，去年夏天經歷一場大火，燒去二千多萬香材、香品，讓第二代接班人林建宏當場全身顫抖，卻也讓傳承下來的父業聲名遠播，林建宏重整、重生香廠，更堅定地說：「香文化不能斷，教育很重要。」

走進製香廠，老師傅正全身使勁的甩動，粘粉、吃粉、吃水、靠水、抖香等完成十二道程序，空氣粉塵密度高，令人無法睜開眼，師傅們必須閉眼製香，為避免香粉沾黏衣服，只好身著短褲，髮膚均染成褐色，汗水與香粉更在身上糊成一團，難受程度可以想見。

林建宏的父親林己能十三歲開始學製香，盼望能開一間製香廠，年過三十之後，才與兄弟林文欽創立「己文堂」，至今歷經半世紀。

「父親和叔叔創業時我才小學，前幾年全年無休，我凌晨兩點醒來，看到他們還在工作，過年圍爐也是送完才回家。」林建宏講述父叔當年創業維艱。

原想當武術老師的林建宏，從文化大學國術系畢業後，回到家裡製香廠，白天跑業務，晚上教鄰居小孩武術，一心兩用。他雖然是「聞香」長大的，卻一點都不了解香的區別，初跑業務時，被客戶說「你都不懂，是要跟人家賣什麼香？」

之後，林建宏開始聞燒香味，學習香的產地，譬如檀香有來自印度、萬那杜、斐濟、東加王國、緬甸、非洲、澳洲等數十個國家，澳洲產地又屬西澳檀香為上乘。

除產地外，一棵樹的樹頭、樹幹、樹根、樹枝，所呈現的香味也不一樣，裁切後的一根木頭，頭中尾的香氣強烈程度不一，可能分別有奶香味、果香味、花香味等等，林建宏笑說：「我到現在還在學。」

推廣香道 佛大學行銷管理

二○一四年，林建宏「聞」出興趣，一頭栽入香味的世界，發現點香，不限宗教祭祀，早在幾千年前的中國，香品就被奉為達官貴人的奢侈品，中醫典籍裡也記載香的妙用。

林建宏從閱讀大量書籍，包括《本草綱目》、《黃帝內經》等古籍，正確認識香品的作用，甚至國外翻譯書《香料漂流記》，也是他的書目之一，因而林建宏在製香廠中有一間調香室；也到佛光大學修習行銷管理的碩士學分班。

有別於父親時代，林建宏添購香粉研磨機，直接與貿易商取得原料，讓他能採購品質更好的木頭，並準備推出自有品牌，未料遇祝融而損失千萬貨品，卻也讓他看到管理疏失。從此，只要人離開製香廠，一定要關閉電源、門窗，避免憾事再度發生。

傳承文化 搭建香品展示間

許多人對香的觀感不一，林建宏解釋，「只要你聞起來不舒服，就不是好香。」製香者選擇天然原料很重要，而天然原料中又分許多等級，消費者若懵懂買了不好的香品，就會一概而論，這是現在製香者所受的挑戰。

「許多百年流傳的製香配方，現在不見得適用。」林建宏表示，像是過去漁港燒香，製作氣味濃烈的線香，才能掩蓋氣味，但是現代人多在室內點香，需要粉薄、細短的香，才能長久。為傳承香文化的知識與歷史，他也正在搭建香品學習展示間，讓學子有機會認識香文化。