【記者陳玲芳台北報導】衛福部國健署昨公布針對全台職場上班族大調查，結果發現，不分藍白領，職場員工過重及肥胖盛行率高達三成八，男性上班族「腰圍超標者」過半，為女性上班族的一倍。

國健署指出，此與上班族早、午餐「外食」比例高，吃太油、動太少有關。

國健署去年共針對全台十九個行業、超過六千名上班族進行「工作人口健康促進暨菸害防制調查」，結果顯示，職場員工BMI值（身體質量指數）超過二十四以上之過重及肥胖盛行率，高達三成八。

國健署社區健康組代理組長陳妙心表示，BMI值超過二十四即為過重，若超過二十七以上，即畫歸「肥胖」範圍。分析發現，上班族外食、蔬果攝取不足，加上運動量不夠，都是造成肥胖的主因。

當中，男性及女性過重及肥胖盛行率分別為五成二及兩成二，顯示「胖男」比「胖女」多出一倍以上；另調查工作人口飲食習慣發現，台灣上班族早餐及午餐的外食比率高，一周五天以上外食者，早餐佔了五成七，午餐則有六成三，晚餐將近兩成七，且有逾六成上班族「蔬果攝取量不足」。

陳妙心指出，方便、多樣、美味的外食，往往暗藏高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等陷阱，是造成上班族過重的最大原因。她建議外食族選擇低脂少油炸，多吃天然未加工食物，天天吃足五蔬果多喝白開水，身材就不易走樣。

而要增加身體活動量的方式也不難，上班族只要提早一站下車，以步行或自行車取代開車；每天步行去買午、晚餐，多爬樓梯取代搭電梯；上、下午各做十五分鐘健康操等。每日只要累積至少三十分鐘，就有運動效果。

國健署呼籲企業推動健康促進，台電公司工業安全衛生處處長廖俊貴表示，台電有近六成員工為戰後嬰兒潮出生，年齡都在六十歲以上，一○一年員工健檢時發現，不少人有「過重」和「脂肪肝」問題。

廖俊貴說，台電員工的過重及肥胖率高達四成一，兩千五百多名同仁，有兩百一十六人加入體重管理課程，利用登高運動比賽、餐廳張貼菜色熱量標示等方式，於去年五月至八月間，共減重四百七十公斤，減重最多的個人，一口氣甩掉八公斤肥油。