來吃高麗菜 高麗菜素肉骨茶湯 雲居樓 ｜2014.05.10 語音朗讀 3093觀看次 字級 大 中 小 高麗菜素肉骨茶湯 圖／蔡富丞 文／雲居樓 圖／蔡富丞 材料： 肉骨茶包2包、高麗菜半顆、素燉肉3塊、玉米2條、丸子5-6顆、杏鮑菇3塊、生香菇5朵、金針菇1把、燉羊肉10塊、豆皮10片 作法： 1. 肉骨茶包熬湯約30分後備用。 2. 高麗菜切塊洗淨備用。 3. 素燉肉、杏鮑菇切塊炸過備用。 4. 玉米洗淨切圈備用。 5. 將所有材料放入肉骨茶湯內，熬煮約十至十五分後，再加鹽巴調味即可。 前一篇文章 杏德芙 享受蔬果幸福 下一篇文章 好糖來自真甘蔗 熱門新聞 01【研朱札記】《臺灣文學》的 誕生地──山水亭2026.01.2702【閃文集】獨特自主的貓咪2026.01.2703【獻給動物朋友的詩】站成蘭花的螳螂與嘗到幸福滋味的蜂2026.01.2904【傳燈六十‧百年仰望】星雲大師一筆字書法紀念特展概述2026.01.3005大明寺熱粥傳祝福 鍾東錦致謝2026.01.2706馬太鞍溪堰塞湖幾見底 降挖團隊撤離2026.01.2707漂浮農田 永續糧食解方2026.01.2708星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 我的醫療團隊 4-12026.01.2709澳網 辛納拚3連霸 小蠻牛盼全滿貫2026.01.3010海鯤號6度海測 台船：安全無虞下交艦2026.01.27 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蔬活日常】 卷卷菜包粿【賣菜郎說菜經】 平價人參 白蘿蔔【節氣養生】 立春 春意生發 溫養脾胃 薑黃毛豆南瓜濃湯【風味炸彈】 泰式辣醬 尖頭高麗菜【蔬食日常】 冬日裡做燉飯【逸饗蔬食】 現代新煮義 香滷大麥片 作者其他文章來吃高麗菜 高麗菜飯來吃高麗菜--糖醋泡菜來吃高麗菜 醋溜高麗菜來吃高麗菜--高麗菜餅來吃高麗菜 泰式高麗菜來吃高麗菜 脆麗福袋
高麗菜素肉骨茶湯
圖／蔡富丞