來吃高麗菜--糖醋泡菜 雲居樓 |2014.04.26 語音朗讀 1750觀看次 字級 大 中 小 糖醋泡菜 材料:高麗菜600g、白醋4匙、二砂4匙、薑絲小把、辣椒1條、鹽1小匙 圖/蔡富丞 文/雲居樓 材料: 高麗菜600g、白醋4匙、二砂4匙、薑絲小把、辣椒1條、鹽1小匙 作法: 1. 高麗菜剝塊洗淨瀝乾備用。 2. 高麗菜瀝乾後,加入1小匙的鹽巴拌勻,放半小時後,待高麗菜變軟。 3. 辣椒切片備用。 4. 加入醋、二砂、薑絲、辣椒片,拌勻半小時入味後,即可食用(若能放三小時後,味道會更好)。 前一篇文章 醍醐味--紫蘇山藥捲 下一篇文章 醍醐味--喜樂餅乾 熱門新聞 01停火時間無共識 以哈談判破裂2024.05.11022024國際蔬食文化節 共創保護地球最好文化2024.05.1103廢棄物回收再利用 木塑複材捍衛森林2024.05.1104各國母親笑顏 展現無私之愛2024.05.1205【逸饗蔬食 】 忘憂母親節2024.05.1106上月新生兒10753人 仍未見龍年生子盛況2024.05.1107【詩】鷺鷥吐哺2024.05.1308佛光大佛分香我家 慶佛誕緬佛恩2024.05.1509青年永續環境 綠色諾貝爾肯定2024.05.1410【樂活人生】享受六十歲的速度2024.05.14 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蘭音齋】 肉桂核桃堅果船 饋贈母親真溫馨【仰蔬軒】 我的樹梅吃法【逸饗蔬食 】 忘憂母親節【記憶的味道】素芸豆包子【夏日甜品】楊枝甘露【晶食堂】翡翠鑲豆腐 作者其他文章來吃高麗菜 高麗菜飯來吃高麗菜 高麗菜素肉骨茶湯來吃高麗菜 醋溜高麗菜來吃高麗菜--高麗菜餅來吃高麗菜 泰式高麗菜來吃高麗菜 脆麗福袋