尊重生命 -- 加速進程 產銷履歷可助一臂之力

楊慧玉 |2012.04.29
705觀看次
字級

以歐盟、紐澳為鑑,尊重生命的消費方式必然是文明發展的方向,只是,會有多遠?需要多久?甚至政策的擬定,終究還是得靠民眾的消費行為而定。

歐洲在二十年前放山雞雞蛋僅佔百分之三,如今已達百分之六十。一些歐盟國家的超市會設置動物福祉友善商品區,採購公司會要求產品必須符合規定的飼養環境及方式;美國也有許多速食業者與企業響應,如漢堡王、星巴克、國會參眾兩院餐廳、太空總署、Google、可口可樂等,都使得供應商著手改變,也改善了動物福祉。

SGS國際驗證部專案經理張興聰指出,據其調查,台灣消費者願意多付百分之九到百分之十五的價差支持人道產品。消基會董事長蘇錦霞表示,台灣在八十七年便有動物人道屠宰規範,但飼養部分仍停留在以人與經濟效益為主要考量。不過,在有機觀念的多年教育下,台灣消費者愈見成熟、文明,以此為基礎,人道認證產品有機會發展得更為迅速。

Donald M. Broom根據歐洲經驗指出:「建立可追溯性的機制十分重要,甚至應予以立法規範。」他認為,若可追溯來源,則產品較不會含有黑心物質或病原體。蘇錦霞也表示,消費進化的過程,政府建立、落實產品可追溯的制度最是關鍵。「政府應盡快恢復推動產銷履歷的積極作為,讓動物福祉與瘦肉精等都能藉此現形!」不但消費者能依此選擇,業者在建立信譽的同時,也會致力維護產品品質,形成良性的消費循環。





熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.