【記者楊慧玉台北報導】位於南投縣中寮鄉的新畜養雞場，占地約二千坪，飼養約一萬隻蛋雞，採天然放牧，不同於格子籠的狹小與擁擠，場內蛋雞就像土雞，享受著陽光、青草與泥土芬芳。

新畜養雞場第二代場主李新強表示，家裡原本飼養土雞，雞隻原本就是在牧場趴趴走，所以五、六年前在轉做蛋雞場時，父親就堅持要以天然放牧方式飼養，也未曾想過划不划算。

因為是放牧的關係，雞隻吃得較多，飼料成本較高；清理蛋巢、收集雞蛋的人工成本又高，一萬隻蛋雞要二至三個人照顧，相較於一個人可以照顧二、三萬隻蛋雞的格子籠飼養方式，成本明顯高出許多。

此外，放牧方式的產蛋量約為七成，而格子籠的飼養方式則因沒運動、未消耗熱量，而使產蛋量較高，約有九成。

李新強說，在飼養的前兩年，是借錢來養的，這兩、三年來，已能打平。

凌晨三點，天還未亮，李新強的父親已起床清理蛋巢，以因應蛋雞早上五時至十時下蛋的習性。不添加色素、沒抗生素疑慮，從裡到外，乾乾淨淨的福利雞蛋，需要更多支持。