【記者楊慧玉台北報導】全國糧食安全會議於昨日召開，為期兩天。昨天針對近期受矚目的提高糧食自給率、風險管理機制等議題做討論。

農委會主委陳武雄強調，農委會決定全力提升台灣糧食自給率，從目前的百分之三十二，到二○二○年時達百分之四十。

為了達成目標，農委會也擬訂策略與措施，包括活化休耕田，並鼓勵在地消費，提高國內稻米的消費量。

台大農業經濟系教授林國慶在會議中指出，台灣二○○九年糧食自給率為百分之三十二，參考日、韓分別將糧食自給率訂於百分之五十與百分之四十七，自給率偏低，他建議目標糧食自給率可設定在百分之四十至百分之五十，而未來十年可以百分之四十為目標。

林國慶指出，要提高糧食自給率，重點應放在政策的改革上，台灣目前休耕面積為二十點九萬公頃，棄耕面積也達九十萬公頃，政府必須正視此問題，應以逐步調降休耕給付額度與休耕面積、降低稻米收購保價額度，搭配直接給付制度等政策來改善。

林國慶也表示，在現行生產結構、政策架構下，要提升糧食自給率實為不易，還必須考慮產銷失衡問題，因此建議階段性改善，以及研擬相關配套措施。

陳武雄指出，等到二○二○年，活化休耕地預計將達十四萬公頃，六萬公頃契作，直接給付制度牽涉廣大，是中長期的目標，尤其是取消稻米保證價格，稻米價格下降非常快，必須有整套配套措施，包括福利政策、老農津貼、肥料價格補助等，都必須納入考量。

此外，去年十月台灣於APEC所倡議的區域性糧食安全儲備機制，亦是努力方向。