文／林榮淑

出閣離家初老回，兒童相見不相識；穿梭巷弄拾記憶，忽聞一聲食飽未；轉頭四處尋聲源，舊時同窗送溫情。

「食飽未」簡短三個字入耳腔，久違傳統溫暖問候語，像安徒生童話故事《賣火柴的小女孩》手上的一根火柴，點亮熟悉溫馨招呼，眼前彷彿出現一幅配圖小詩文：田園裡稻穗纍纍／盤中有米飯成堆／粉紅夢想飛遠遠／／樹上滿果子可摘／盤中有瓜果成塊／橙黃夢想飛高高／／溪河水流清如鏡／盤中滷肉香撲鼻／純白夢想飛高高／／山溝裡有魚蝦蛤／盤中有四季青菜／彩虹夢想飛遠遠／／。原鄉遇故知，落寞肉身淋甘霖；快步趨前答禮，足歡喜，足感動。

山海島嶼擁有豐富族群文化，當然存有許許多多不同打招呼語言。「食飽未」（tsiah-pá-buē），是台灣人早期社會生活常用的問候語之一。客家人最常說的問候語也是「食飽吂?（siid bau` mangˇ）」意思是「吃飽了嗎?」。日常生活透過詢問對方是否吃飽，表達關心和問候，也常常是開啟聊天的話題。可見台灣人見面打招呼，除了「你好」、「好久不見」這些基本款，老一輩似乎更關心對方餓不餓，「食飽未」簡短三字透露無限關懷。

連橫《台灣通史》說，人們喜歡問候有沒有吃飽，因為早期移民生活艱辛，謀食不易，有吃飽就代表生活無虞；戰前日籍學者岡田謙來台做社會人類學研究，他認為多數台灣人把家族間熱鬧溫馨的團圓聚餐，當作是生活幸福的象徵，所以問候對方食飽未，有祝福家庭和樂之意；台灣學者李獻璋先生則認為，如果回答還沒吃，下一個步驟就是邀對方來家裡吃飯，當是自己人的表現。

食衣住行育樂六大民生問題，食站排頭，註解成語「民以食為天」。人人睜開眼，汲汲營營，東奔西跑，朝九晚五，都是為了顧最基本的三餐飽。

〈農村曲〉，作詞：陳達儒；作曲：蘇桐，是阿爸教我唱的人生第一首歌。青絲成白髮，不時哼唱：「透早就出門／天色漸漸光／受苦沒人問／行到田中央／行到田中央／為著顧三頓／顧三頓／毋驚田水冷霜霜／／」。 百般滋味上心頭。

一句「食飽未」簡單問候，溫暖情意透心肝底。