紅麴可降血脂? 醫:錯誤迷思

陳玲芳 |2024.01.24
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醫師指出,市面上的薑黃或紅麴等保健食品,對於降低血脂並無顯著效果,建議患者應配合醫囑積極治療。圖/pexels

【記者陳玲芳台北報導】根據衛福部最新公布2022年台灣十大死因,其中心臟病、腦血管疾病、糖尿病及高血壓等,皆與高血脂症息息相關。醫師指出,市面上的薑黃或紅麴等保健食品,對於降低LDL-C無顯著效果,僅降血脂藥物具臨床實證療效,建議患者應配合醫囑積極治療。

台灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長劉言彬說,國健署2017-2020年調查顯示,18歲以上國人高達27%的人患有高血壓,11%有高血糖,而高血脂的比例更是高達26%,這些「三高」患者的心血管疾病風險,是一般人的1.43至1.78倍。

他強調,三高當中特別值得關注的是「高血脂」,由於其症狀不明顯,且難以自我量測,造成患者在疾病防治上,更加困難。

壞膽固醇 健康隱憂

台大醫院心血管中心主任高憲立表示,低密度膽固醇(LDL-C)(俗稱壞膽固醇)數值是心血管疾病的主要危險因素,隨著飲食西化及生活型態改變,讓許多台灣人面臨膽固醇過高問題,也增加血管阻塞、中風及心肌梗塞等風險,成為健康隱憂。

三位醫師(左起吳彥雯、劉言彬、高憲立)共同提醒,高風險病患應節制飲食與飲酒,並保持規律運動,以控制血脂,促進心血管健康。圖/台灣動脈硬化暨血管病醫學會提供

心血管疾病的風險分級包括輕度、中度和高風險等級,這取決於患者的年齡、病史、共病與疾病嚴重度等因素,而面對不同風險等級的患者,醫師會根據患者的實際病情進行分級治療。在LDL-C治療指引上,目前國際間有多套指引,台灣已與國際接軌,將高風險患者的治療目標設定為低於55mg/dL。

高憲立說,關於降低膽固醇普遍的迷思,包括「膽固醇降太多,對身體不好」或「傳說中某種保健產品,可降低膽固醇」等,目前無證據顯示可降低血脂。對於高風險患者來說,低密度膽固醇控制最好「小於55mg/dL」,而且愈低愈好,這有助於預防心血管風險再發生。

控制血脂 規律運動 

亞東醫院心臟血管醫學中心主任吳彥雯提出警訊,台灣心血管死亡率顯著高於日本和韓國,若單純使用口服藥物治療「達標率」仍不理想,建議除了口服藥物外,能善用資訊系統輔助及考慮合併針劑藥物治療。目前最新國外研究發現,合併使用口服和針劑藥物治療,可增加達標率。

醫師指出,保持規律運動,如散步、健走或騎自行車,可以控制血脂,促進心血管健康。圖/pexels

隨著尾牙、春節等節日聚餐增多,醫師們共同提醒,高風險病患應節制飲食與飲酒,建議選擇低脂肪、高纖維食物,避免油炸和高脂食品。同時,保持規律運動,如散步、健走或騎自行車,可以控制血脂,促進心血管健康。

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