文／丹青

二○一八年四月底，位在台北市大安區青田街八巷十號的一棟原本幾乎要毀損廢棄的八十多年老宿舍，搖身一便，成為推廣飲茶文化的典雅日式茶室風格房舍，取名「和合青田」。

「和合」二字緣於佛光山開山星雲大師於新春時節揮毫的一筆字，意指世間所有一切，都是因緣和合而生；「青田」，乃茶室位於文教氣息興盛的青田街。

青田街在日據時期屬昭和町，因靠近台北高校（今師大）、台北帝國大學（今台大）等學府，許多大學教授在一九三○年代於此建屋而住。其中高校教師三尾良次郎於一九三○年在八巷十號建造了他自己的房舍，三尾也是台灣總督府指派編輯台灣第一本地理教科書的總編輯。

三尾良次郎於一九四二年全家搬回日本後，此宿舍由當時日本電力株式會社所接管。一九四六年台灣光復後，歸台灣電力公司接管，並曾作為高階主管的宿舍，直至一九八六年該主管病逝，才又回歸台電管理，台電亦曾一度將其當作阻避記者探訪重要消息的隱祕會議室使用。

台電搬遷至公館新大樓後，此處閒置久未使用，逐漸荒廢；但因建築保有原日式宿舍樣貌，也有再利用的潛力，文化局乃於二○○六年公告登錄為歷史建築，台電與文化局並以「老房子文化運動計畫」方案，公開徵求修復再利用的團隊，最後由香港茶商百福藏倉台灣分公司取得經營管理權，做為推廣茶文化的空間，委由古蹟修復專家陳勤忠展開修復工作。

陳勤忠建築團隊自二○一四年設計，施工至二○一七年底，二○一八年四月二十八日揭幕，並請來最早的屋主三尾良次郎之孫女，攜來其高齡九十多歲、曾在此居住過多年的母親黑木恭子（三尾先生之女兒）的信狀，代為宣讀，感謝老家重生。

老屋新生的和合青田，採用「修舊如舊」的精神，不加入當代的建材或風格。庭園也盡量保持舊日植樹及典雅石徑風貌，前有黑松、芒果樹等，後有構樹，一片綠意盎然。

由於「和合青田」以推廣茶生活、茶文化為主，也會舉辦講座，每季還有茶會等活動，故在室內，除原來的玄關有部分為西式迎賓座椅，昔日的座敷（和式客廳）如今變成榻榻米茶室。

和合青田曾奪下「二○一七老屋新生大獎」銅獎，是深獲肯定的老屋翻新案。除了能希望大家來不只是喝茶，還能體驗日本的建築文化。但不管去參加飲茶體驗或茶文化活動，民眾均須預約，以維護老屋並保持活動的品質。