文／鹿鳴　

親愛的媽媽，獻給您，一朵康乃馨！還有一個小祕密。

母親節送康乃馨，手作的、新鮮的，你送過幾朵？可能十根手指頭都不夠數。什麼時候開始約定成俗？

康乃馨花 母愛象徵



1905年5月9日，美國安娜‧賈維斯（Anna Jarvis）的母親過世，她為此傷痛不已。又親眼見到一次大戰期間，許多母親失去孩子和丈夫，孤苦悲戚。於是，安娜‧賈維斯期望撫平母親們的傷痛，讓默默付出的她們，獲得認同，同時紀念自己一生充滿善舉的母親。1907年，安娜首次舉辦紀念會，為母親獻上500朵潔白的康乃馨。

安娜認為，潔白的顏色，如同母親對孩子純淨的愛；層層花瓣，不會一片片的凋落，而是向花心萎縮，就宛如母親對子女的層層呵護，不會消失的愛，永遠包圍著小孩。

皇天不負苦心人，1914年，威爾遜總統宣布，每年5月的第2個星期日，是全國性的母親節。康乃馨，成了母親的象徵。

但一有新商機，商人總是最敏銳，白色康乃馨價格翻漲外，又以「媽媽過世以白色紀念，媽媽健在則送上紅色康乃馨」行銷，真的任何機會都掌握，於是演變成以各種顏色，為母親帶來不同祝福。據說，安娜對於這樣的發展，可是氣得火冒三丈。

現今，許多國家有著不盡相同的慶祝母親節方式，時間也並不一定相同喔！

重重花瓣 變形雄蕊



康乃馨，是石竹科……等等，看起來很不一樣！

真的，康乃馨即「香石竹」。原生種的香石竹為五片花瓣，簡簡單單如小家碧玉。重重疊疊的花瓣，其實是「畸形花」，因為基因突變而產生。

這還不是最難以置信的，康乃馨的層層花瓣，可真真確確的是雄蕊！

雄蕊和花瓣，都來自於「花原基」，生長運作正常時，當然各有各的基因表現。可是當所調控的基因，產生突變，雄蕊就會「瓣化」。花瓣化的變形雄蕊，與真正的花瓣重疊，重瓣花於是誕生。花形更大、更具吸引力的康乃馨，出現了。

人工培育 多重效益



當然，商機再現，可得保留下來！但是變形雄蕊不容易產生花粉，無法輕易達成自行授粉任務，怎麼辦？

沒關係，現在人工繁殖技術精良，除播種、扦插，還有組培繁殖法可以運用。播種，是將種子種於土壤。扦插則是剪下母株的枝、莖葉、頂芽，促使生根，長出幼苗。組培繁殖，是將除菌後的植物組織，如器官、細胞等等，當作培植體，提供足夠養分，以及生長調節劑，在控制光與溫度的環境下，無菌培養，使培植體生長、分化。這項技術，可大量繁殖園藝作物，縮短採收期，種苗更健康外，同時具有改良品種，以及保存種源的效益。

所以，才能母親節一到，大街上人人手中一束瑰麗、大方的康乃馨。變形沒關係，媽媽心花怒放最重要！

今年母親節，獻上一束康乃馨，說個變形小祕密吧！再和媽媽一起找找，還有哪些常見雄蕊花瓣化的變形花？