【記者陳玲芳台北報導】近期國外研究證實，新冠病毒會影響神經、肌肉骨骼，亦恐造成肌少症；換言之，不僅中高齡者須留意肌少症，未來肌少症罹病率恐因新冠病毒影響年輕人。醫師呼籲，步入與新冠病毒共存時期，更要留意營養均衡、規律運動，減緩肌肉流失，遠離肌少症風險。

奇美醫學中心復健部暨老年醫學科醫師程信翰表示，據統計，台灣逾30萬民長者受疾病所苦，且肌少症患者數更隨老年人口增加持續攀升。台灣60-70歲約10%患有肌少症，80歲以上可能將近30%。

程信翰指出，肌少症罹病風險「比想像來得高」，除了牙口問題，慢性病、失智症或中風，都可能因疾病導致胃口不佳，或吞嚥神經出狀況，產生營養不均，長期可能產生肌少症危機。

程信翰提醒，以70公斤長者為例，每天應攝取約2100大卡與56克蛋白質。若攝取不足，會加速肌肉流失，導致跌倒、骨折等死亡風險激增。2018年死因統計指出，65歲以上事故傷害死亡原因第二名為「跌倒」，一旦長輩跌倒後臥床不起，肌肉萎縮與流失更快，死亡風險步步近逼。

程信翰指出，隨年紀增長、肌肉流失速度增加，想穩固身體肌肉量、增強疾病共存保護力，甩開肌少症風險，切記3大步驟，包括以量表自評、及早揪疾病風險；攝取足夠的優質蛋白質與油脂熱量；養成每周運動習慣。

營養師陳怡錞提醒，為長輩預備營養補充品要設身處地、將心比心，適口性與多元口味交替，避免長輩拒食。圖/陳怡錞營養師

營養師陳怡錞指出，後疫情時代，國人更應重視飲食均衡、營養補充維持保護力；根據「桂格營養完善計畫」活動調查，統計有15%長者「因營養品口味不佳或單一而停止使用」，成為照護者一大挑戰。

她表示，長輩常因牙口不好、食欲不振，或對食物口味較為挑剔，乃至於因為營養補充品口味不佳，或覺得「吃膩了」，而拒絕持續食用，導致肌肉量流失風險增加，也讓子女及照護者傷透腦筋。

陳怡錞提醒，為長輩預備營養補充品要設身處地、將心比心，適口性與多元口味交替，避免長輩拒食。建議透過營養品補充，攝取優質蛋白質與能及時轉換能量的MCT中鏈脂肪酸，讓體力穩固、恢復健康。