【本報綜合外電報導】美國第二大的零售商好市多（Costco），美國總部本月向其1500萬名會員發出一封電子郵件，內容是支持素食飲食運動，並且強調了以植物性飲食的好處。

郵件內容是表示，好市多支持素食飲食運動，強調吃植物性飲食的好處。並且分享純素食譜，像是豆腐做的巧克力布丁派、阿根廷青醬烤豆腐、蔬菜披薩等等。另外，好市多分享一個「veganuary網站」提供給準備想轉純素飲食過渡期的飲食技巧，改變飲食不僅對健康有幫助，也能在動物福利和環境產生良好的影響。

豆腐巧克力布丁派。圖／Costco Connection


veganuary網站。圖／veganuary

台灣好市多則指出，短期內台灣分公句並無推廣素食的計畫，不過採購團隊將會持續針對純植物飲食趨勢，引進相關商品在好市多販售。