【本報綜合外電報導】今年夏天肯德基在大陸5個城市經過3天的測試後，於本周在大陸共210家分店，限時販售純植物性的未來漢堡3周。

美國的植物肉品牌「未來肉Beyond Meat」，本周將旗下商品「未來漢堡Beyond Burger」在大陸共計210家門市，進行3周的測試限時販售。

圖說：大陸肯德基限時三周 210家門市推出素食未來漢堡。圖／KFC

肯德基的母公司百勝餐飲集團6月在大陸的北京，成都，杭州和上海五個地點，經過3天測試過市場需求後，此次擴展到大陸的210家肯德基門市，讓大陸其他地區，像是廣州，深圳和武漢的顧客能嘗鮮這種植物基的商品。 

大陸百勝首席執行官喬伊·沃特（Joy Wat）於6月表示，「我們認為中國植物性肉類市場潛力巨大。」

「超越肉類（Beyond Meat）」，目前正準備進軍上海建立兩個生產基地，主要生產以植物為主製成的肉類，像是素食牛肉，豬肉和雞肉，以供大陸市場使用。據估計，大陸對於植物肉的需求正在逐漸成長，預計在2023年達到120億美元。（延伸閱讀：未來肉品牌「超越肉類」 上海設全球最大生產基地）


圖說：大陸先前推出的依、二波未來肉測試販售。圖／別樣肉客

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