文／三日月

4月開始當起農業培訓的學生，課程初期，以為大家都是農業素人，直到實作課到田間學習除草、做畦，才發現好幾位同學身手敏捷，做畦、施肥、播種都毫不含糊。

同班的學員有不少經驗老道的前輩，有年輕時曾在梨山嫁接水梨，如今因健康因素回到林榮部落的大姐，有退休後到壽豐買農地享受田園樂的夫妻檔，有年輕時在北部經商如今回鄉的老闆，也有目前住在水質頗佳的吉安鄉干城社區，種植原住民山珍「過貓」及各式蔬菜的大姐。

不少同學都有下田經驗，來上課是為了吸收新知，學習永續農業。班級中，有人依然在慣行與有機之間搖擺，有人早已走在有機農法的路上，目前是假日農婦的我，則對自然農法情有獨鍾。

上課一段時日後，一位大姐帶了自家種植的地瓜到教室販售，銷路頗佳。後來幾位家中種菜或種水果的學員，也跟著帶來自家的農產品。現在每天一早，教室門口就有當天現摘的李子、木瓜、玉米、龍鬚菜、過貓、青龍椒等當季農產，住在銅門的同學還曾帶來自家後山採的桂竹筍。

看著教室外的小菜攤，想起多年前減少食物碳足跡的口號曾風行一時，後來的「吃當地、吃當季」，也是呼應這樣理念。其實，同學們不是為了響應減少食物碳足跡，也不是刻意推行促進地區發展的「熟人經濟」，只是勤勞、踏實的務農習性，即使一個銅板的收入也很珍視，自然而然地在教室外「長出」了小規模的經濟活動。

如今，每天上課前，就連隔壁班的學員也一起在教室外，一邊採購現採蔬果，一邊交流耕種方法與烹調方法。這種縮短產地到餐桌距離的小市集，既落實了減碳消費，也達到情感交流的功能，可謂一舉數得。