文╱王文靜

「古老的葡萄牙人，過端午節嗎？」為何葡萄牙人有五月節，也在門上插草避邪？

「古老的鄒族人，認識屈原嗎？」沒道理認識啊，鄒族住在台灣高山上，但為何鄒族也有粽子？

二千二百年前的農曆五月五日，愛國詩人屈原投江自盡。楚國百姓丟飯團於江裡，讓魚蝦蟹吃飽而不咬屈原的身體。從此，每年包粽子來紀念愛國詩人。五月初五，炎炎夏日，蟲類活躍起來，各種疾病極易孳生，中國北方地區把這天視為惡月、惡日，據傳艾草是神仙的寶劍，此後人們在門口掛昌蒲、艾草，驅邪避惡。

有意思的是，我竟然在歐洲，碰到如出一轍的驅邪避惡的五月習俗。

有一年初夏，在葡萄牙旅行，車子隨行於斗羅河，兩岸層層山巒。包圍河流的山頭不是青綠，而是豔黃染了山巒，叢生黃花肆無忌憚霸占山頭。「這是什麼花？」當地人回說：「Broom。」

「掃把花？」我不禁失笑，這麼有意思的花名。細看，她的枝幹多杈、末端尖細，挺適合當掃把，因此歐洲鄉間，用她來當掃把。有些豬肉販子甚至拿來清理砧板，因此得名。更絕妙，「掃把花」不只除汙，也辟邪。

舊時北方葡萄牙人，家家戶戶，在五月一日「五朔節」（May Day，克爾特人曆法的夏季第一天，迎接太陽又普照大地）到來前夕，會從野地剪一些掃帚花插上門眉、窗櫺，避免「邪惡的眼睛」滑過縫隙入侵，保護房屋免受惡災。

黃色小碎花──掃把花，在台灣的花市、阿里山也常見。原產於歐洲的她，正式名字叫「金雀花」，一種強悍的植物。首先，根可深入地下二十公尺，不易根除；再者，侵略性很強，拓展勢力既快又猛，經常讓原生植物無容身處。這是「歐洲版的艾草」。

我終於懂了。時光倒退，設身處地想古人的心境，不論在歐洲或在亞洲，人們對於天地間太多的天災疾病，因何而降，全然沒有科學知識來理解，只能消極地臣服或以某種儀式來避災，也安心。艾草、金雀花就是那必要的夏日儀式。同樣的五月節，同樣地對邪怪的擔憂，稍有不同的是，中國習俗是艾草與昌蒲，歐洲人則用強悍的金雀花來辟邪。

解除了一個疑問。高山上的鄒族粽子又是怎麼回事，難不成也有一個「屈原」，需要紀念？

這是我到阿里山旅行的發現，有一天，在鄒族部落餐桌赫然看到粽子。長條形粽子，口感與漢人米粽類似，只是餡料摻了魚肉。不油膩，挺好吃。當我脫口說出粽子時，馬上被當地人糾正：「這不是粽子，是『獵人包』」。也是，菜單上確實是沒看到粽子，只看到「獵人包」，當時還納悶這是什麼東西。

世界上，很多民族有用闊葉包米飯的傳統，但意涵不同，鄒族的飲食文化，獵人包是獵人打獵的「便當」。鄒族是驍勇的獵人，在高山上獵鹿獵山豬，以前一趟出門要一至三個月，隨身便帶了以山豬耳草包裹的米飯糰。山豬耳草是葉片像山豬耳朵的中海拔植物。取材上，漢人採用竹葉包飯糰，但住在高山的鄒族人則就地取材山豬耳草；文化上，漢人是因為端午節而有的應景食品，在鄒族則因為打獵方便攜帶而有的日常食物。

不過，隨著漢人文化成為台灣的強勢，獵人文化逐漸模糊，葉子包飯的主流名稱就成為粽子，很少人知道原來它真正的名稱是「獵人包」。這樣的名稱繼續存在的價值是什麼？ 當然有其意義，代表這塊土地的包容，更代表主流文化對少數民族的尊重。

端午節近了。以前吃粽子、插艾草時，從沒細想過原來地球上不同角落的人也在做類似的事情。粽子與金雀花，台灣阿里山與葡萄牙山巒，讓我看見世界的共同語彙。♣