濁水溪以南，包括雲林縣、嘉義縣市、台南縣市、高雄縣市、屏東縣市，還有外島澎湖縣，全都屬於南台灣，範疇廣闊。境內有肥沃平原、潟湖、濕地、良港、高山、深谷、溪流，惡地、玄武岩、熱帶季風林、風吹沙等豐富多樣的地形地貌，加上水源充足、陸海空交通暢便，不但是台灣農林漁牧產業的搖籃，更是重工業大本營。如果說北台灣是帶領台灣奔向世界的先鋒，那麼南台灣就是最強有力的堅實後盾。

南台灣也是台灣開發的起點，從荷據、明鄭到清朝，嘉義、台南、澎湖，就是移民拓墾，殖民轉運、設置管轄的前哨與據點。

高雄市

亞洲最大的應用科學博物館

台灣第一座應用科學博物館---國立科學工藝博物館，其館展面積，在世界同類型博物館中排名第二。館內設有許多互動式展示，讓參觀者能親身體驗科學趣味。

高雄縣

亞洲最長非對稱單塔斜張橋

橫跨高屏溪的南二高橋樑，橋長二六一七公尺，是聯絡高屏兩縣的交通要道，其中橋樑西端採斜張橋設計。橋長五一○公尺，塔高一八三‧五公尺，為國內首座複合式斜張橋，也是亞洲最長之非對稱型單橋塔斜張橋。

亞洲第一個遊艇專業區

興達港原為東南亞最大漁港，目前已轉型為觀光休憩港，並全力推動遊艇專區計畫。

世界唯二「越冬型蝴蝶谷」

台灣紫蝶幽谷和墨西哥帝王斑蝶谷並列為世界兩大「越冬型蝴蝶谷」，兩者同屬世界級的自然資產。每年秋冬時節紫斑蝶群集飛往台灣南部過冬，其中以高雄茂林為最主要的紫蝶幽谷分布區域。

澎湖縣

遠東第一座跨海大橋

一九七○年底完工通車的澎湖跨海大橋全長二四九四公尺，橫跨吼門海道，連接白沙及漁翁兩島，又稱「遠東第一長虹」。

屏東縣

陸蟹棲地高居世界第一

除了在墾丁香蕉灣海岸林區，一公頃的土地裡便能找到二十幾種陸蟹，另有林投蟹、紅指陸相手蟹、樹蟹等十來種全球前所未見的新種螃蟹，堪稱是國際研究陸蟹學者必訪的夢想之地。

亞洲第一大鐵橋

高屏舊鐵橋全長一五二六公尺，橫跨高屏溪連結高雄、屏東兩縣，建橋過程動用五百多名人員，費時八年才完工，是當時亞洲第一長橋。後因鐵路電氣化，加上考量文史價值而除役，列名國家二級古蹟鐵橋。

東南亞最大水族世界

國立海洋生物博物館面積合計九十六餘頃，包含台灣水域館、珊瑚王國館、世界水域三大部分，展現台灣海島豐富的地形、魚類資源，是具有保育、學術、研究等全方位的水族生態館。

世界第一黑鮪魚漁穫量

每年四至六月北方黑鮪亞種太平洋黑鮪因產卵洄游，台灣捕穫量最多達九千多尾，重量逾一六○萬公斤。近十年主要銷往日本，市場占有率達八成以上。

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（轉載自《福爾摩沙大百科》）