文與圖／林政儀

十一月的京都，初冬微寒，早晨的空氣透著清冽，在咖啡店小坐後，友人提議從祇園町南側轉進花見小路至「建仁寺」一訪。以藝伎身影聞名的花見小路，此時透著與華麗夜宴不同的氣息，寂靜且樸真，與相去不遠的建仁寺古剎霎時霄壤無別。

日本京都府東山區的「建仁寺」，是京都最古老的禪宗寺院，亦是日本臨濟宗的大本山，八百多年前（西元一二○二年）由日本高僧榮西禪師開山，山號「東山」，為京都五山之一。

榮西禪師（一一四一~一二一五年）號明菴，一生二度入宋。建久二年（一一九一年）榮西禪師返日，於建仁二年（一二○二年）在京都創建建仁寺，宣揚禪宗。

榮西禪師也是第一位將「茶」由中國傳入日本的高僧。留學宋朝的榮西禪師，將茶種從大宋帶回日本，同時廣收各種與喝茶有關的文獻，於承元五年（一二一一年）正月完成著作《喫茶養生記》一書（註❶），內容詳細介紹如何種茶、如何喝茶以及喝茶的好處與功能。

建保二年（一二一四年），鎌倉幕府三代將軍源實朝（一一九二 ~一二一九年）苦於宿醉之疾時，榮西禪師呈獻給將軍的一碗茶，解決了將軍的困擾，同時獻上《喫茶養生記》一書，由此被尊為「日本的茶祖」。

因此在建仁寺內就有一塊「茶碑」，茲以紀念榮西禪師，茶碑旁的〈榮西禪師顯彰碑銘〉記述榮西禪師的生平及其將茶帶入日本的簡史，碑文第一句：「茶，養生之仙藥；延齡之妙術」即引自《喫茶養生記》的卷頭之文。（註❷）

二○一四年四月東京國立博物館曾舉辦「開山．栄西禪師八百年遠忌特別展──栄西と建仁寺」大展，當時與友人特地赴日觀展，目睹在展覽結束前幾天，排隊入場的人潮仍大排長龍，對於「榮西和建仁寺」大展的盛況，尤令人感佩日本國民對歷史文化的重視。

而當時我與友人也隨著人潮魚貫而入，從第一展廳轉入第二展廳時，觀展人潮突然擁塞，耐著性子緩慢前進後，才驚見展場將偌大、莊嚴的建仁寺方丈室重現在展覽場內，令人震撼。並再現每年四月二十日為紀念榮西禪師的誕辰，建仁寺方丈室所舉行的「四頭茶會」場景。茶會所用的茶器、香爐、花瓶、燭台等擺飾，皆如實一一呈現在眾人面前，現場亦播映著「四頭茶會」進行過程的紀錄片，讓觀展者了解由禪宗寺院傳承下來的茶道禮儀與茶會形式。

這一次的觀展讓我起了一訪京都建仁寺的心念。殊不知之前幾次到訪京都時，見到常晃遊的花見小路上，竟坐落了橫跨八百年的「建仁寺」；因此，這次與友人於初冬漫步至建仁寺時，佇望著眼前的「臨濟宗大本山建仁寺」石碑，一時有得償宿願之感。

從花見小路底的北門進寺，往右方的「本坊入口」進入，在入口玄關處，即可見到「大哉心乎」書法立屏，此乃是建仁寺開山榮西禪師在其所著的〈興禪護國論〉的序言中第一句話「大哉心乎」（註❸），意即「心是宇宙萬事萬物中最為寬廣、無所不包的」。

踏入本坊隨著參觀路線，首先見到日本國寶《風神雷神圖屏風》，是江戶初期畫家俵屋宗達的代表作，以金色為底，雷神繪以白色相貌，與日本傳統畫法上使用紅色，大相逕庭，意想不到的是，整體畫面卻和諧地展現動與靜。現場展示的屏風雖已換成原作複製，但安置於歷史原場域中，仍相當震撼人心。

繞過庭院，轉個彎來到方丈室，正面室中佛殿，供奉十一面觀世音菩薩，室中還有著名的「海北友松障壁畫群」。西元一五九九年，安國寺惠瓊法師將方丈居所移至建仁寺本坊，並委請書畫大家海北派始祖──「海北友松」，繪製大方丈障壁畫共五十幅（現存四十八幅）；除了在方丈室內畫有十六幅《竹林七賢圖》障壁畫，其它包括，北西的房間是《琴棋書畫圖》十幅，南西的房間是《山水圖》八幅，北東的房間是《花鳥圖》十幅（現存八幅），南東的房間是《雲龍圖》八幅。這樣的大工程可謂是氣勢磅礡的巨作，不管在視覺上、空間上實在是一場盛宴；目前原作已收藏於「京都國立博物館」。

方丈室前庭「大雄苑」，是整片白沙配上巨石的枯山水，其在白沙上刮梳出涓涓流水之感的水波紋，廣闊的庭院充滿禪意，到此的參訪者都不約而同地靜默無聲，更使人感到無比的清靜。

從「大雄苑」西庭邊上，沿著庭院的石子小徑可前往「東陽坊」茶室，是日本茶聖千利休的弟子「東陽坊長盛」所建的茶室，其最初為建於「北野高林寺」內，大正十一年（一九二二年）才移建於此。在豐臣秀吉「北野大茶會」時，「東陽坊長盛」擔任大茶會的副席，可見其在茶界是舉足輕重的，而茶室室內結構（草庵式二帖台目席），至今仍是日本茶道的典範。

近午，步出榮西禪師創建的建仁寺，初冬的暖陽正中，一如八百多年之前興隆日本臨濟宗的榮西禪師，依然照拂著東瀛的佛法，昌盛繁茂。

註解：

❶出自於東京國立博物館出版《榮西和建仁寺特別展》，日文圖錄第二百七十頁中「喫茶養生記」一條。

❷同註❶，第五十七頁的作品編號25。

❸同註❶，第五十五頁的作品編號22。