文／林少雯

嘉靖乙卯，胡撫鎮賢，統兵御倭，至臨山，少憩樹下，見屠兒將解一牛。一犢尚隨乳，將利刃銜至車薄內，以蹄蹈沒泥中，屠兒遍索不得。

──《虞初新志》．朱幼蘭書寫

「仁且智」這幅護生畫的主角，是一頭還在吃母乳的小牛仔，但是這頭小牛仔卻因為愛媽媽，在媽媽生死關頭時，生出急智，救了媽媽一命。

這則取材自《虞初新志》的故事，發生在明世宗嘉靖乙卯年間，當時有一位帶兵的撫鎮，名叫胡賢；有一次，胡賢帶領軍隊去抵禦倭寇。行軍至臨山的時候，大隊人馬在村鎮旁的大樹下暫時歇息。

這時候，胡賢見到一位屠夫，牽著一條牛走過來，準備要宰殺。這頭牛的身邊還跟隨著一頭小牛仔，小牛還在吃母乳。

母牛似乎知道自己即將被殺，哞哞地叫著，似乎在向小牛傳遞著信息，也在向愛兒做臨死前告別。小牛仔收到母親傳遞的消息，知道媽媽即將遭逢劫難，心中既難過又不甘，牠需要媽媽，不能沒有媽媽，此時牠必須採取行動拯救媽媽。小牛的靜定令人感佩，牠臨危不亂地趁屠夫不留意時，用嘴將屠刀啣了起來，趕緊走得遠遠的，將刀子藏在泊車的地方，還用自己的蹄子用力將利刃踩進泥土中藏好。

待屠夫將母牛綁好，準備要宰牛時，刀子不見了，屠夫尋遍各處，怎麼也找不到。讀者看到這裡，相信人人都希望屠夫了解小牛仔不能失去媽媽的用心，並被小牛仔救母的愛心所感動，既然找不到刀子，就不要再殺這頭牛了。若讀者能這樣想，那就生起慈悲心了，這就是善根的種子，也就是功德，能提升靈性。

小牛仔對媽媽的愛，讓牠急中生智，且勇敢的付諸行動，解救親愛的媽媽，讓媽媽能免於一死。如此的小牛，真真惹人憐愛！人們怎忍心屠殺其母，而讓這頭小牛成為孤兒呢？