【記者林汝娟台北報導】台南市成功大學創業產業設計研究所校友張積育、江珮嘉顛覆傳統刻板印象組成「繡覺有限公司」，將台南凋零的傳統刺繡工藝，結合在地元素，創造出結合老風華與新流行的繡花鞋，申請教育部「大專畢業生創業服務計畫」（U-start計畫）補助，獲得今年最大獎八十萬元。

張積育、江珮嘉於民國一○二年創辦「繡hsiu」女鞋品牌，以安平劍獅、蚵業、黃金海岸的台南在地元素為靈感，搭配現代鞋款與真皮鞋面、PU氣墊技術，打造兼顧傳統工藝、實用、耐穿舒適的新一代繡花鞋。

起初只是逛街偶然發現繡花鞋店，與老闆問答間，產生濃厚興趣。在台南土生土長的張積育說，台南人一出生，長輩就會送一雙虎頭鞋避邪，到婚嫁的龍鳳鞋、離世的壽鞋；傳統繡花鞋是陪伴台南人成長的重要物件，但這項傳統手工活兒漸漸凋零，便開始向刺繡大師林玉泉拜師，從認識圖案、繡布學起，了解構圖、上架、平面繡等技法。

家中從事知名鞋子代工的江珮嘉說，從小對製鞋懷抱高度興趣，而台南是台灣的刺繡重鎮，希望把繡花鞋打造成擁有台南在地故事的文創商品，所以，將台南在地元素與圖騰，以刺繡工法搭配現代流行鞋款，設計出時尚繡花鞋。

江珮嘉也指出，傳統繡花鞋的圖案都很具象，像是龍、鳳圖騰，較難融入現代穿搭，於是改用紫斑蝶等較抽象圖案，並使用皮革等材質，讓繡花鞋更能被現代人接受，成功進駐林百貨，營業額每月十萬元。

另外，有感於租屋糾紛不斷，高雄餐飲大學餐旅管理研究所碩士郭蕙心，則創業開設專業的租屋經營管理團隊，提供租屋一條龍模式的創新服務，運用旅館經營與服務概念，從找房到遷出，將租屋流程標準化、簡單化，建立完整的評鑑機制，讓房東與房客參考。

教育部青年發展署連續第六年舉辦U-start計畫，今年有一百二十二個團隊申請，從中選出四十四組進駐大專院校，由學校育成中心輔導，成功幫助二十八組團隊成立新創公司營運半年，最後，青年署依市場潛能、創新性等挑出十二組「績優創業團隊」，給予創業補助五百二十萬元。