高應大的楊詠馨(左)與黃彥評(右)以養蛆創業,盼農牧業以富含蛋白質的蛆取代魚粉。圖/鄭超文
【本報台北訊】蠅蛆緩緩蠕動,令人頭皮發麻,但看在高雄應用科技大學畢業生楊詠馨、黃彥評眼裡,蛆有豐富蛋白質,是養殖水產、畜禽的天然養分。他們向教育部青年署申請「大專畢業生創業服務計畫」,獲四十萬元補助,成立生技公司;他們提供的活蛆飼料,可讓業者省一半飼料成本。
黃彥評大學念土木工程系,卻對昆蟲非常感興趣,甚至可觀察蒼蠅一整天。
黃彥評發現,蠅蛆(蒼蠅幼蟲)繁殖力強、生長周期短,可取代魚粉,成為養殖魚類、雞鴨的飼料;他觀察吃蠅蛆的雞,因攝取較多蛋白質,營養較充足,生的蛋也比較大顆。他相中此商機,投入創業。
為繁殖「品質佳」的蠅蛆,黃彥評養蒼蠅,還用蔗糖、奶粉及殺菌過的雞糞餵食「蛆寶寶」。
黃彥評說,他會打掃「蛆宿舍」,甚至放音樂給蠅蛆聽。一路陪伴他的女友楊詠馨,起初對蛆害怕,「看都不敢看一眼」,但現在已敢徒手抓,甚至「覺得蛆蠻可愛的!」
黃彥評去年創業,他說,蠅蛆除了當飼料,未來也將針對蛆,研發醫療與健康食品。