文／記者陳玲芳

台北慈濟醫院中醫師楊淑君表示，近來中醫部門診出現不少便祕、長痘痘、嘴破的民眾，經詢問才知是因天氣寒冷，吃太多麻油雞、薑母鴨或十全大補湯所致。這些民眾多屬燥熱體質，吃了麻油、薑或十全藥材容易上火，反而讓身體出狀況。

楊淑君說，中醫將人體體質大略分為虛寒、燥熱、上熱下寒、痰濕四種，建議民眾進補前要先認識自己的體質，才能補得恰到好處。

虛寒體質者，較怕冷、手腳冰冷、容易疲倦，吃涼的東西容易拉肚子、感冒、頻尿或腰痠。燥熱體質者，多怕熱，易口乾舌燥、嘴破、口臭、便祕、煩躁、失眠、長痘痘、小便量少色黃。

痰濕體質者，身體會有重重累累不爽快的感覺，合併有嘴巴黏、容易胸悶、水腫的情形，有時候喉嚨也會有痰覺得卡卡的。可能合併寒、熱而成為濕熱或寒濕體質。

上熱下寒者，現代人多屬這類體質，通常是因熬夜、壓力大、少運動、作息不正常而造成，與中醫所說「陰陽兩虛」或「鬱滯」有關。這類體質的調節能力比較不好，既怕冷又怕熱，吃一點較涼的東西就容易頻尿、手腳冰冷；吃一點燒烤辣炸的東西又容易長痘痘、嘴破。

楊淑君表示，不同體質的人應有不同的進補方式，虛寒體質的人在冬天最適合溫補。可食用兼有補氣、補血，甚至補腎功能的藥膳如十全大補湯、八珍湯等；若是燥熱體質，在冬天也可稍微平補，可食用健脾胃的藥膳如四神湯、四君子湯等，來調整脾胃功能。上熱下寒體質者，就不適合進補，應先把體質調整好，有充足的睡眠並養成運動習慣。

台北慈濟醫院中醫師游明謙提醒，冬令進補除了體質因素外，有些族群是不適合進補的，如小孩子屬純陽體質，身體代謝好，不適合過度進補；老年人因體弱雖可吃補來保健身體，但有失眠情況者，也不要隨意進補；女生在月經周期前，體質會由陰轉陽，容易煩燥、長痘痘，吃補也要特別注意。

其他，如感冒、孕婦、糖尿病、高血壓、腎臟病、甲狀腺疾病等慢性病患者，或有特殊疾病像自體免疫疾病、癌症、子宮肌瘤的人，進補之前，一定要諮詢醫師，切勿自行隨意進補。

游明謙指出，以往國人多根據節氣來進補，但現今氣候變化劇烈，且地理位置不同，氣候的表現也不同，依照節氣進補已不合時宜。民眾最好請中醫師診斷體質及身體狀況後再來進補，且採用「慢慢補」的原則，調整體質，切勿亂吃補，反而有害身體健康。