今年宜興素博即將於四月二十七日登場,現場的告示布條與或活動LOGO都已齊備。
【本報記者阮愛惠報導】「二○一三中國宜興國際素食文化暨綠色生活名品博覽會」自四月二十七日至五月一日在大陸江蘇宜興大覺寺舉行,主題為「傳播素食文化,倡導綠色生活」,博覽會規畫出五大亮點,分別是:「茶、壼為媒,兩岸茶鄉切磋交流」、「國際美食領你舌尖上遊世界」、「台灣台中、彰化、南投農品特展」,與「智利國寶玫瑰果油.英國凱特王妃御用」、「慕求冬蟲夏草養生入菜」。
其中「茶、壼為媒,兩岸茶鄉切磋交流」,主辦單位為呼應宜興的歷史文化,規畫出兩岸茶藝區,邀到有「台灣茶鄉」之稱的南投縣共襄盛舉,除了主題館內的展售活動,兩大茶鄉還要趁著此一難得機緣,切磋茶道和壼藝,並奉上好茶一饗參觀民眾。
「國際美食領你舌尖上遊世界」,主要是在美食小吃區結合來自兩岸的知名素食業者,採用宜興當地食材推出精緻小吃,透過業者對味道火候的掌握,創造出一道道美味佳餚。除了兩岸小吃美食之外,還包括馬來西亞食之密蛋糕、泰國酸辣麵、加拿大楓糖、西班牙橄欖油、法國麵包等異國風味素食。
「台灣台中、彰化、南投農品特展」,則展示台中、彰化與南投三座城市各自擁有的樂活特色,設立二十個展位的主題館,匯集時令食材、特色小吃,盡現中台灣縣市的生活趣味。包括茶葉、鳳梨酥、太陽餅、豆乾,及境內名號響亮的茶葉、糕餅、水果等農業產業特色及優質農產品等。
「智利國寶玫瑰果油.英國凱特王妃御用」則展售智利國寶Bioglo玫瑰果油系列保養品,除了廣受網友的青睞,同時也是英國凱特王妃御用保養品,更成為大陸「淘寶網」熱賣商品。本次博覽會特別邀請Coesam公司展出包括Bioglo玫瑰精油香皂、玫瑰磨砂皂、天然玫瑰果油、玫瑰雙重營養霜、玫瑰果酸清潔霜、玫瑰保濕霜等保養品。
「慕求冬蟲夏草養生入菜」則展售與人參、鹿茸、燕窩並列為中國四大補藥的冬蟲夏草,在台灣生技業者的研發下,冬蟲夏草變身為吃米長大的蟲草,而且可入菜、沖製飲品,成為素食人口的養生大餐。擁有這項專利的台灣慕求餐廳首度走入中國,在本次素博會亮相。有別於一般人熟悉的冬蟲夏草,是以蝙蝠蛾幼蟲或蠶蛹為基礎,慕求的蟲草雖然隸屬北蟲草品系,卻是以有機米培育而成,不僅最珍貴的成分蟲草素和野生冬蟲夏草的含量無二致,同時生長環境完全
沒有農藥、汙水和重金屬的汙染。