找茶趣--發現烏面賊

池宗憲 |2006.11.13
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周六,台北光華商場有來自四面八方的「尋寶者」湧入。我是尋寶的愛好者,常常在此發現「寶」。
 
這裡以出土文物為大宗,陶瓷、銅器、石雕、佛像、玉、竹雕……琳琅滿目,其中最有趣的是出現了普洱茶專賣攤!

名牌孰真孰假

「這是六十年普洱!」

「鴻泰昌!敬昌、江城……」來自老舊普洱茶的「名牌」也在此間大量現身。

至於孰真?孰假?恐怕買茶客精不過尋寶者。一位港婆在此立足專賣普洱茶,短短半年,賣出名氣,只因她手上出現了很多「名牌」老普洱,衝著低價高名氣的吸引力,只要她出口,接手大有人在!

一位茶友,拿了一片「鴻泰昌」給我鑑定,乍看茶的飛標,茶面均呈陳味!他稱:出處就是商場內的「港婆」--他十分得意說:外面行情一萬,他只花了五分之一購得。

經過泡開比對,說明新茶加舊茶,明顯是偽作。我開口對茶友直說真話,只見他怒氣滿臉!我拉住他好言相勸,直說:茶是「烏面賊」!喝到老學到老!

很多茶友問我,你一屋子茶葉,可以喝多久,我認為買茶當研究樣本,喝多久不重要。這也是學習的過程。

不懂學 只懂賣

喝茶,買茶,要是輕率而為,上了當只好自認不識「烏面賊」;要是認真不誤闖,品茗樂,樂無窮。現實工作環境裡,不懂學,只懂「賣」,只有碰壁,絕無工作之樂!更永遠無法透析「烏面賊」的真相。

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